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一个能直接影响餐店菜品质量的地方,很多人都不知道!

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  • lecon乐创商厨
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相信每一个餐馆的老总,在餐馆前厅上边花的思绪都不,殊不知后厨才是整个餐厅正常运转的基本保证,餐饮厨房是整个餐厅企业的核心,如何规划餐饮厨房,已成为餐饮工程中最为重要的环节;接下来乐创将向您介绍餐饮厨房项目概要;一个完整的厨房工程是什么样的?它包括一下几点:

1、门店策划:首先做厨房工程我们应该考虑我们的门店是以做什么为主,也就是餐饮类型的定位,是酒店、饭店、食堂还是快餐,这些都需要根据实际情况来策划。因为酒店厨房工程和饭店、食堂以及快餐的都是不一样的,所以要根据实际情况来分析。
2、布局设计:其次是设计,以设计要求来说,如果要求较高的话,可以找一家专业的厨房设计顾问公司做。以实用性来说,可以找一家厨房设备工程公司做。
3、设备订购:第三是设备订购,可以多选择几家厨房设备工程厂家报价,然后再这几家中间作对比,最后选择一家适合自己的即可。 4、安装调试:设备订购进场之后就是是安装调试了,因为安装都是根据厨房的实际尺寸来订购的所以在安装的时候只需按照之前的设计图纸安装即可。 乐创创商用厨房工程,集厨房工程设计施工,厨房厨具设备定制配套,提供中央厨房,食堂厨房,餐厅厨房,院校食堂等商用厨房工程全套解决方案。包括厨房整体设计由厨房工程师上门勘察,根据场景,环境,客户需求,从设计、施工、设备配套定制、生产、运输、安装、验收到售后服务,提供一站式大型厨房工程整体解决方案。价格透明,全国连锁覆盖,响应快速,线上线下同步的商厨工程综合解决方案服务商。
梁总【18138900821】乐创网站:http://www.leconx.cn/


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