我一直以家常菜烹饪达人自居，我好在朋友中展现自己的厨艺，其实很多菜我也没做过，最近就觉得自己的做菜的花样太少了，以前看不起内陆菜，觉得内陆菜无非是堆叠了很多很多调料，味道丰富但不同菜之间却也是丰富得千篇一律。萌生了尝试川渝菜系的想法，一方面是练手，另一方面也是我哥想吃。