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美食视频发展趋势?

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美食视频随着数字时代的来临,把整个世界连接起来。带来的一个好处是:全球食谱就在指尖即可-向人们介绍他们可能不知道的饮食文化和食材。然而,随着参与的人越来越多,竞争也越来越激烈,并且 SEO 处于内容创建的最前沿。因此,出现了一个令人担忧的趋势:全球美食讲述方式的变化。
为了能够确保在线内容的标题和关键字对欧美观众来说听起来无害,创作者对传统美食进行了加工,这样做一个潜在的后果是文化历史被剥离。
食物,以及用来描述它的词语,都非常情绪化,因此作为食品、农业和饮料营销人员,重要的是我们将文化敏感性放在我们工作的最前沿,尊重那些激发我们的原料和食谱的人的文化促进。以下是确保您在开发食物内容时尊重其他文化的一些步骤:
一、避免流行语
很容易陷入寻找完美标题或吸引观众注意力的标题中。但是,请抵制使用“真实”(除非您有专家支持)或“异国情调”(记住,仅仅因为它对某些人来说可能是新事物,对其他人来说却充满传统)之类的流行词的诱惑。正如VICE进一步探讨的那样,在命名菜肴时也应采取同样的谨慎态度。
二、了解食物的来源
这超出了食品透明度和消费者想要了解其食品来源的范围。我们正在谈论做研究以了解这道菜的文化历史。这对于确保讲述正确的故事很重要,因为食物欣赏和食物挪用之间存在细微的界限。
三、挖掘合适的专家:
,围绕着一篇关于一个看似无害的主题的特定文章存在争议我们应该从这个错误中吸取什么教训?确保我们参与并展示不同的声音,注意所讲述的故事是(在这里)真实的。
随着我们社会的文化意识(以及关于挪用的对话)的增加,目标不仅应该是分享美味的食谱,而且还应该让读者了解这些食物的丰富多样的起源。


IP属地:广东1楼2021-06-29 17:48回复
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    IP属地:广东2楼2021-06-29 17:48
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      IP属地:广东3楼2021-07-03 15:26
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        IP属地:广东4楼2021-07-10 11:25
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