目前的外卖平台功能主要是解决便利性，属于横向流量平台，不介入餐饮生产和管理，从而产生不健康问题；而维士数字饮食目前做纵向服务的尝试，用数据介入到原材料采购、检测、生产、食用等各个环节，基于外卖的便利性功能在健康外卖领域做深度垂直。
无论是数据还是匠心，都是因为维士这种采用深度垂直模式实现的，是传统美团饿了么这类传统信息化撮合平台模式所不能实施和实现的。
深度垂直模式不仅让外卖实现了“健康”功能，同时实现了“美味好吃”。维士重磅打造了菜品研发团队，并聘请亚洲烹饪大师星野努、中国烹饪大师汪雪东，中日烹饪大师强强联手，在菜品研发、新品开发上不断创新，将传统中国美食、日韩菜系与数字化手段结合，为用户提供更丰富的美食。
未来，维士在夯实功能和价值后会再针对性开放社会外卖企业，加入丰富品种，从而延伸成为深度垂直的外卖平台，实现健康+便利+口味的三大价值大统一。