甲状腺癌晚期病情发展速度较快，癌细胞在生长增殖过程中会消耗人体大量的能量，在饮食方面一定要加强营养，注意提高患者的食欲，增加进食量，满足机体的营养需求。甲状腺癌晚期患者应坚持少食多餐的原则，给予清淡、易消化、营养丰富的食物，多吃奶类、蛋类、瘦肉、鱼肉以及豆类等食物，补充机体所需的优质蛋白，多吃新鲜的蔬菜和水果，如苹果、香蕉、萝卜、胡萝卜、白菜等，补充机体所需的维生素和矿物质。若患者食欲不振，家属应鼓励患者多吃，在烹调时以患者的口味为主，注意色香味，以刺激患者食欲。患者还应确保充足的休息，在身体条件允许的情况下适当的运动，注意劳逸结合，增强患者体能。
对于甲状腺癌晚期患者来说，除了做好调养和护理工作外，关键是要积极进行抗肿瘤的治疗，控制病情发展，抑制肿瘤细胞的生长繁殖，减轻对机体的消耗，提高生存质量，延长生存时间。袁希福表示，治疗甲状腺癌晚期放化疗虽然短期效果明显，但会产生一系列的副作用，导致患者身心受损，需慎重选择。而中医治疗药性温和，副作用小，基本上不会损伤机体，几乎不会影响患者的正常生活和饮食，而且在治疗时将抗癌与调理并重，在控制病情发展，抑制肿瘤细胞的同时，也会全面调节患者机体，补充元气，提高患者的免疫力和抵抗力，改善患者的饮食、睡眠、精神状况，增强患者体能，提高生存质量，延长生存时间。