据统计，我国有将近65%的中老年人患有疾病，其余剩下的35%的中老年人是疾病的潜在患者，虽然身体并未出现严重的疾病症状，但是却也有部分器官老化的情况，老人的养生是非常重要的，中老年人的养生食谱有哪些？养生食谱大全送上！
老年人养生食谱一：用粥来替代米饭。
　　一些非常注重养生的老年人，平时吃大米饭的频率会越来越少，在年轻的时候吃大米饭对人的身体的确有一定的好处，米饭含有的热量是最高的，能够有效的增强人体的饱腹感，但是现如今人们的生活条件已经在不断的好转，有很多的人都开始不爱吃大米饭，老年人其实少吃大米饭，不仅没有坏处，反而有好处，平时如果感觉饿的话，可以用粥来代替米饭，都是属于一种养胃的食物，能够增强饱腹感，同时也可以达到养胃的功效。
老年人养生食谱二：用清汤来替代油腻的食物。
　　之所以现在老年人成为了疾病的高发群体，就是因为老年人的身体素质非常的差，但是众多的老年人却偏爱于吃一些高热量高油脂的食物，这些高热量高油脂的食物是疾病的源头，常爱吃这些食物，可能会导致出现严重的糖尿病或者是肥胖症状，对于中老年人来说，一旦是患上了这些严重的疾病，就意味着不仅需要长期吃激素药物，还应该要每隔一段时间去进行一次彻底的身体检查，如果想要远离这些现代化疾病，就应该要常吃清淡的食物，可以多为自己熬上几锅清汤。
老年人养生食谱三：蔬菜水果全是宝，天天爱吃不怕老。
　　蔬菜和水果对人的身体非常的有好处，由于蔬菜水果的种类众多，因此到底选择吃什么蔬菜水果也可以根据自己的喜好来，现如今有部分中老年人会发现自己的胃口越来越小，不喜欢吃一些辛辣刺激的食物如果没有胃口的话，可以选择某一顿不吃主食，而用蔬菜和水果来替代，这样可以让人体的新陈代谢加速，对人们来说是非常有好处的。