天天补锌还缺锌，80水苏糖搭配酵母锌，让宝宝补锌放心
【作者:岳远卿】
常有宝妈问我，为啥我家宝宝经常补锌，可去哪里检查都说缺锌，究竟是何原因？
其实，一般情况下锌相比钙和铁是更容易补的一种微量元素，可长期补锌却还缺锌，其原因主要有:
其一，可能是肠道铅高阻碍了锌的吸收。
此种情况的关键不在于补，而在于排，即排铅。水苏糖是被证实具有排铅功能的普通食品，以80水苏糖为最佳，在补锌之前记得先排铅，排了铅再补锌，可加倍提高锌的吸收率。
记住:铅高不排铅，白补钙铁锌。
其二，锌可能被沉淀。
锌离子与二氧化碳形成碳酸锌沉淀，与肠道中的碱形成氢氧化锌沉淀。人体吸收金属元素，吸收的只是金属离子或金属离子与载体的结合体，不会吸收沉淀物。水苏糖能置换金属离子，促进其吸收，因此补锌时搭配80水苏糖，能有效改善锌的吸收。
其三，补充了如葡萄糖酸锌等吸收低的锌补充剂。
葡萄糖酸锌吸收率一般在20%左右，48小时后也不会超过40%。类似的如乳酸锌、硫酸锌等锌补充剂，其吸收均是通过钙铁锌等二价金属离子的同一通道进入人体，其吸收会与其他二价金属离子产生抗结，吸收率会大打折扣。而且传统的锌补充剂一般都是化学合成的，均有一定的副作用。解决这一问题的根本办法就是用生物锌（如酵母锌）取代传统锌补充剂，其吸收率普遍高于70%，常会达到90%以上。
其四，锌与钙铁等同补了。
钙铁锌均属于二价金属离子，本不能同补。如果同补，容易导致降低整体的吸收率。然而，很多爸妈宝妈为了省事，也逃不过广告的轰炸，于是就真认为钙铁锌一起补，全都补了，殊不知一两个月能补好的锌，补了一年半载依然缺锌。钙铁锌硒口服液就是个鲜明的例子。
80水苏糖搭配酵母锌目前就是最科学的补锌方案，原因如下:
①80水苏糖是被公认的食物排铅大王，既安全，又有效。
②80水苏糖能够置换钙铁锌等金属离子，防止锌被沉淀，促进其被人体吸收。
③酵母锌的吸收是通过氨基酸或小分子肽的吸收通道进入人体，其吸收率与氨基酸和小分子肽的吸收率同进同退。而氨基酸和小分子肽的吸收率随着人体的需要可以趋近于100%（当然一般不可能达到100%）。当然酵母锌的成分里还有极少数多糖锌，吸收率也不低。综合第③所属，酵母锌的吸收率都高于70%，常高于90%。
④除了以上三点，建议钙铁锌分开补。其实酵母锌中的锌是被酵母蛋白（最终是被氨基酸或小分子肽）包裹起来带入人体的，一般不受钙和铁等的影响。如果是传统钙铁锌，建议分开补，早上和中午饭前一小时补锌，饭后半小时以上补铁，中间间隔2小时以上，早上和晚上饭后补钙，如果当天早上有补铁，早餐的补钙取消，晚上补钙即可。
解决锌吸收率低，一定要做到:补锌先排铅，防止锌沉淀，改变锌通道，钙铁锌分开补。80水苏糖搭配酵母锌，并与钙铁分开补，能有效规避影响锌吸收率的几大障碍，目前可堪称完美的补锌方案。