蛋白虫养殖前景广阔,欧美等国家开始大量进购蛋白虫、大麦虫等食用昆虫,一直处于供不应求的状态。2011年蛋白虫、大麦虫基本处于断货状态,武汉沁优农业华农9号更是在政府的引导号召下开创新格局,走上创新农业文化道路,帮助农民致富奔小康。同时,荷兰开始在蛋糕、面包等食品中大量添加蛋白虫作为食品食用。2014年韩国批准蛋白虫用作面包、饼干等食品的配料。如果欧洲将蛋白虫立法通过,五年后,蛋白虫的需求量将是现在国内生产总量的100倍以上!蛋白虫养殖前景广阔从这些现状中可以看出,昆虫产业的市场前景是十分可观的。一项低投入,高产出的新型养殖业。具有节地、节粮、节水、节能源、节空间、节人力“六节”的特点。适合于不同地区,不同环境,各类人群,各种条件。具有一定规模的工厂养殖场,还可解决当地下岗再就业,即当地农村闲散劳动力流失的社会问题,武汉沁优农业华农9号蛋白虫轻松管理,操作简单,闲暇时间即可养殖。另外蛋白虫具有极高的食用价值和药用价值,蛋白虫可直接作为肉食性动物高蛋白鲜活饲料,营养价值高,还可从蛋白虫体内提取美容产品物质、生产优质的食用油、保健品添加剂、化妆品添加剂和变压器用油等,在国际市场上蛋白虫一直供不应求,市场前景看好,蛋白虫养殖前景广阔。
蛋白虫不仅可作饲料,而且可以食用。其幼虫含粗蛋白56.58%,脂肪28.20%,蛹含粗蛋白57%,成虫含粗蛋白64%,其含量大大高于鸡蛋、牛肉、羊肉等常规动物性食品,且有易于消化吸收,被誉为昆虫中的“蛋白之王”。蛋白虫脂肪含有丰富的不饱和脂肪酸,可提纯作为医用和化妆品用脂肪,能提高皮肤的抗皱功能,对皮肤病也有一定的治疗和缓解症状的作用,用黄粉虫为原料提取SOD作为美容养生产品原料,其抗衰老、防皱、美白、养颜效果也优于现有市场产品。蛋白虫特有的甲壳素和抗菌肽,有降低血压、提高免疫、活化细胞、预防癌症、降血脂、降血压、调节血糖、抗衰老,调节机体环境等多种功能作用,可用于医药产品和保健产品。武汉沁优农业华农9号蛋白虫产量可观,繁殖力强,一年可多次产卵。蛋白虫市场大,需求高,目前是供不应求的趋势。
蛋白虫口感好,具有独特风味,容易被消费者接受,可进行煎炸、烘烤、精制成蛋白粉和酒精饮品、加工成含有果仁味道的蛋白饮品等各种形式的食品。例如1.用蛋白虫粉做的食品(如面包、蛋糕等)不仅味道鲜美,而且营养高。2.国外许多著名生物制品企业用蛋白虫制作的营养保健品,有提高人体免疫力、抗疲劳、延缓衰老、降低血脂、抗癌等功效。武汉沁优农业华农9号蛋白虫适应力强,成活率高,产量可观。此外,蛋白虫含有丰富的不饱和脂肪酸,可提纯作为医用和化妆品,能提高皮肤的抗皱功能,对皮肤病也有一定的治疗和缓解症状的作用,用蛋白虫为原料提取SOD作为美容养生产品原料,其抗衰老、防皱、美白、养颜效果也优于现有市场产品。
蛋白虫富含蛋白质,维生素,矿物质等营养成分。蛋白质的含量大大高于鸡蛋、牛肉、羊肉等常规动物性食品,而且蛋白虫活性蛋白不仅含有大量对人体有着特殊作用的几丁质、抗菌肽防御素和外源性凝集素;还富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质元素、不饱和脂肪酸等多种营养成分,最难能可贵的是这些营养物质与人体需求的正常比例一致,所以很容易被吸收和利用,是优良的蛋白食品。武汉沁优农业华农9号在蛋白虫养殖研究方面投入大量人力物力,已取得了较大的成果,尤其在蛋白虫大量繁殖及其蛋白质开发方面取得了良好的成果,生产技术先进,可用于工厂化生产。
而现在人们随着经济水平的提高,对生活质量的要求也是越来越高,而由蛋白虫饲养的家禽牲畜,尽管成本高出了很多,但是消费者依旧愿意去购买。也正是因为消费观念的改变,高品质农产品的畅销,也决定着蛋白虫的销量会提高。目前蛋白虫加工成饲料的产业,已经开始初见规模,武汉沁优农业华农9号蛋白虫是多年潜心研究结果,优质的种苗,成活率非常高。相信未来随着经济水平的提高,高档饲料对蛋白虫的需求,将会进一步开始加大。
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