小白入坑了，大师们这种双层蒸酒锅还用吗？我现在用的是单层锅

一锅能蒸80斤粮食，固态，液态都做，哪种好用？

液体的话双层锅好的

双层是液固都好用

如果做固态，双层的，根据蒸馏原理分析，效果应该不是太好吧。

最液态的锅，弄得很复杂，里面有个二层底，也可取下来蒸固态，但是只有中间一个孔上汽，非常不科学！

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