回复：好久没有写关于侯马美食的帖子了。每月四篇美食探店，只代表个人口

华翔某月现炒鸡。我真不明白，通风都没有，怎么现炒鸡？炒鸡上来，中间居然是凉的？我说不是现炒的，老板还在狡辩。然后送了瓶山楂汤，别说，还挺好喝。价位3⭐，环境3⭐，口味3⭐，综合评价3⭐，可以尝试，但不要指望是现炒。

浍滨街南西庄口北，某水煎包。又算是惊喜小店吧。一桌5/6个菜也就100出头。推荐兔肚和几个素材，不错。价位4⭐半，口味3⭐半，环境2⭐，综合评价3⭐半，值得推荐。

浍滨街家和斜对面，某东北饭店。量大，味道佳。适合多人聚餐，不过一定要少点菜。小鸡炖蘑菇，豆腐，等都不错。口味3⭐，环境3⭐，价位4⭐，综合评价3⭐半，值得推荐。

平阳口某炸串，难吃。已关门。

抖音各种收钱的垃圾达人推广，基本都几把是🕳️

路西清真京华，饭菜有点降质。还有程王路富腾火锅，严重降质。餐饮现在太卷了。看到了，千万不要开店。找份工作，哪怕不稳定，也比现在开饭店强多了。

牡丹苑外围某川菜馆。三个菜，铁板凉粉，麻婆豆腐和鱼香肉丝，63元。说实话，和原本这三道菜应该有的味道毫不相干。但是居然也不难吃。还是值得尝试的。环境2.5⭐，口味3.5⭐，价位三新年3⭐，综合评价3⭐，可以尝试。期待二刷有惊喜

锦绣豪庭外围，某涮菜。听了周围朋友不只一个人推荐。某天中午来过，不开门，只晚上营业。三个人，84元。价位3⭐，不是很便宜，口味3⭐半，环境两⭐半，综合评价3⭐，可以尝试。听老板说自己炒的底料，估计这在侯马不多，底料味道不错，辣锅味道有点像牛肉丸子面。但也只是底料不错，菜品新鲜度一言难尽。适合三两人小聚，涮点豆皮豆腐串还行，其他的我就不评价了。

建工路，某火锅鸡。朋友推荐。据说刚开业味道还是不错。价格不清楚。哎，鸡肉提前炖的无可厚非，可是今天吃的，很明显是放了不知道多久了。肉质一点也不嫩。带点腥味。锅底的底料味道还可以，可是底料是底料味，鸡肉是鸡肉味，是分离的。吃到最后才知道吃这玩意还有小料。听老板介绍他家的醋是特色，可惜还没有尝。毕竟一人喝了九两。如果哪天去吃，正好赶上是当天炖的，估计味道还是可以接受吧。有机会再去试试

合欢街某粤楼。三个人三个菜410元。鲍鱼10个，268，毛血旺78，清炒38元。我吃鲍鱼次数一个手数的过来，并且只吃过粉丝蒜蓉那种做法。本身对海鲜这种品类，吃过的也很少。黄酒喂了一下，我很不喜欢吃。毛血旺的食材吧，还是那种两元预制血块，难吃的要死。味道吗，凑合吧。价位2⭐半吧，假设不点海鲜类的，其实菜价相对于环境来说，还算ok。包间都是独立卫生间。那晚估计算我们只有4桌，搞不明白老板怎么想的，想进军高端餐饮，这个时间点，其实不合时宜。口味3⭐，环境4⭐，服务3⭐，综合评价3⭐，可以尝试吧。是个宴请的好地方。安静。

文明路和合欢街路口。某北小院。四个人310元，半只烤鸭，毛血旺，栲姥姥，皮蛋，茼蒿丸子，过油肉。烤鸭还可以，皮蛋优秀，丸子也不错，毛血旺加了一个鲍鱼卖99，纯属智商税。环境3⭐半，口味3⭐，价位3⭐，综合评价3⭐，可以尝试。

文明路和合欢街路口。某小天鹅。三个人，价位280。垃圾，简直不能再垃圾。肉质和80后涮菜没球区别，不得不说，侯马会吃牛羊肉卷的人太少了。妥妥的料理肉，科技与狠活。居然还有那么多人，我也是服了。我甚至怀疑，这根本不是正经连锁店，挂羊头卖狗肉。这羊肉卷，就是地摊30一斤的水平。太垃圾了！环境3⭐，口味1⭐，价位2⭐，综合评价1⭐半，智商检验中心。滚粗

浍滨街某探长烤肉。三个人110元。环境3⭐，服务3⭐半，口味3⭐，价格4⭐。用的食材居然比较新鲜，性价比出奇的高。综合评价3⭐半，值得光顾。

合欢街某百汇烀饼。三个人99元，排骨锅。价位3⭐，环境3⭐，口味3⭐，综合评价3⭐。可以尝试。量有点小，便宜的东西给的比较多，排骨不是当天的。论口味和性价比，比不过农家炖菜。