回复：好久没有写关于侯马美食的帖子了。每月四篇美食探店，只代表个人口

如果不是这碗西红柿鸡蛋炒面，我绝逼不会再来某三炒面年。海鲜炖是什么玩意啊，老板，厨子，你们吃过你们的🦐吗？都加班快糜烂了，负分滚粗。

平阳菜市场某烤鱼。第二次来。听朋友介绍，老板是曾经给侯运老董老乌的伙计。朋友强烈推荐我才来的，而且特意推荐了鱼头。今天不是我第一次来，因为第一次来，体验太差了，要了5个鱼头，居然是加班草鱼头，你们知道草鱼头才多大吗？腮帮子都没一点肉。卧槽。询问老板，老板说以前是烤鲢鱼头，忍了。这次是第二次来，点了三个鱼头，有密码大意了，没有闪。怎么了？现在餐饮很好干是吗，负分滚粗

解封的第一次，必须给大盘鸡

曲沃魏毅发炒面，吃了20年的老店。小碗混炒，我的最爱。承载了我在曲沃复读时，满满的回忆。

广场某饺天下。芹菜肉一份，一份豆腐。真他妈难吃，老婆说还不如三全凌7元速冻水饺。真尴尬

紫金山北街某蒙炒鸡。听说是从东庄搬来的，来了7/8。味道不敢恭维啊。肯定是一点也不难吃，到和好吃也没多大关系。哎，侯马哪里有好的炒鸡呢？价位三⭐，味道三⭐，环境三⭐，综合三⭐。实在没有推荐的欲望。曾经曲沃有家绝味炒鸡，可惜开了两年关门了。

紫金山北街，某玉羊肉。价位两⭐半，味道三⭐，环境三⭐。综合评价三⭐吧。炖羊肉可以，带骨头，要了一斤尝鲜。都不够老婆一个人吃的。羊肉串一言难尽，太一般了。撅片不错，手工的。汤很好喝。想尝尝羊肉烧麦，可惜需要提前预定。总体来说，值得来一次尝试，但没有强烈再来的欲望。

不得不说啊。建工路某姓厨房。再一次惊艳了我。这次专门尝试了没在这里吃过的菜。鲈鱼58一斤，很好吃。最惊艳的是毛血旺，小料提前吵过。是我目前吃到过侯马毛血旺天花板了。没中不足就是血块太少，其他没毛病。继续推荐此饭店

市府路胖子烧烤。和老板聊天才知道，原来是最早在花园北街南头卖烧烤的。童年的回忆啊。他家的现切羊肉口味虽比不上我自己烤的，但也可以了。不过，我最推荐的是他家的腰花，碗托和砂锅。这家烧烤值得四⭐推荐

南西庄东门一家新绛饼子。喜欢流水席味道的可以来试试，踩不了雷。饼子只能说矮个子里拔高个。外皮起酥欠了点，中间软心又太少，饼子吃起来缺乏层次感。不过也算是侯马不错的油酥饼了。

拾久融合菜。5个人，美团398套餐➕三个菜共560元。
服务五⭐，在侯马吃饭我遇到过服务最好的餐厅。口味三⭐，环境四星，价位两⭐半。综合评价三⭐，可以尝试。
应该是主打侯马高端邀请，有很多海鲜。我们套餐只有波龙，其他家常菜。波龙第一次吃，不做评价。雪花鱼用的最便宜的冷冻鱼，但凡随便现杀一条鲤鱼，都比这好吃。重庆辣子鸡，标准只有侯马才能吃到的辣子鸡，豆花辣椒花生酥和其他饭点一样难吃。唯一口味在线的土豆片栲栳栳。哎。这饭店最大的问题，还是口味。贵可以，但必须好吃。但必须承认地域消费能力差异。在大城市人均150左右可以做成高品质快餐，靠高翻台来挣钱。侯马这种城市，这种价位不会有高翻台，所以做不出性价比。口味如果再不行，完了。

百姓厨房，经常推荐的饭店了。还是喜欢他家的清蒸鲈鱼和毛血旺。春节菜单很不满意，其他吧，希望继续努力。

垚三三绝。两大一小。美团150左右。一个生滚牛肉粥，美团24。茶香鸡98，自制豆腐26？老板还是以前的老板，从粥可以看出来。味道一言难尽。实在推荐不了

体育北街，土窑闷烤？两大一小，120元。现切羊肉58一斤，10串，老板很实诚，不是现切的。意思现切来不及。首先说价位，本地羊肉32左右，58一斤可以倒闭。78一斤才是合理价位。果然，只有十串，难吃的一批，明显肉不是现穿的。吊炉猪腰，烹饪方法注定了柴的一批，不做评价，个人口味还是喜欢吃嫩的。鸡蛋面包不错，挑不出毛病，好评。生炒面可以倒闭了，除了蒜味，啥味都没有。价位三⭐半，口味两⭐半，其他不想说了，总体两⭐半，不推荐。

在体育街受了伤又跑到胖子烧烤找补偿。结果8桌全满，腰花烤的老的一批，我强烈推荐的碗托从小碗5元，到现在只有大碗8元一碗。老板忙的一批，连我叫的第二把考嫩点的腰花也烤老了。我能说什么？失望，还是失望