山东养正酒铺白酒陈酿是系统工程，我们不仅要掌握相关理论知识和影响白酒储存的关键因素，更要有科学管理方法，只有这样，我们才能保证白酒在陈酿过程中越陈越值钱，否则，就是毁其味道。山东养正酒铺专业酿造纯酿白酒，纯粮桶酒,养正白酒,养正葡萄露酒,养正红酒,定制礼品酒,养生酒
1、存酒本身的质量问题。
我们不仅仅要存好酒，更要存“好酒”，在酿酒过程中，我们一定要把握好存酒的质量，包括酿酒工艺、酿造环境，原辅料的选择、包括酒曲的选择都要去做优化，白酒的各项指标要达标包括总酸总酯等等，实行量质摘酒。
更要注意火候的控制，要掐头去尾，分段接酒，保证白酒的质量，可以这么说，劣质酒是不值得我们花过多的人力物力去储存的。
2、储存罐在储存前一定要做彻底的清洗，建议酿友们用水将储存罐泡个两天，保证不影响储存白酒的品质。
如果您用的是传统小型酿酒设备，刚刚蒸出来的酒是热的，一定要等酒冷却后再装缸陈酿。
酒不要存得过满，防止温度升高或者摇晃出现溢酒，密封好后选择合适的储存地点，尽可能保证一个恒温恒湿相对通风的地方。白酒文化历史渊源悠长，更多白酒文化知识：http://www.yangzhengjiupu.com