鲁阿姨干炸里脊店里不仅是炸里脊肉好吃,它们家的炸五花肉也是一绝
五花肉去皮,切成均匀的薄片
提前用鲁阿姨专用腌料腌制好,裹上特调的糊,下入160度的油锅中
小火慢炸,两分钟后捞出
再将油温升至180度,再进行复炸一遍,颜色金黄,咬一口酥脆掉渣
再搭配上糖醋汁,有点像锅包肉的吃法,哈哈
吃货人的福利



五花肉去皮,切成均匀的薄片
提前用鲁阿姨专用腌料腌制好,裹上特调的糊,下入160度的油锅中
小火慢炸,两分钟后捞出
再将油温升至180度,再进行复炸一遍,颜色金黄,咬一口酥脆掉渣
再搭配上糖醋汁,有点像锅包肉的吃法,哈哈
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