生猪：猪价考验17元/公斤
据博亚和讯监测，2021年6月1日全国外三元生猪均价为17元/kg，较昨日下跌0.09元/kg；仔猪均价为48.84元/kg，较昨日下跌0.42元/kg；白条肉均价22.45元/kg，较昨日下跌0.15元/kg。气温回升，大猪消费再次承压，市场上更偏向标猪消费，大猪迟迟难以出清对现货行情更加拖累。期货方面，现货跌势不止，期货继续探底，短期不见大幅利好，反弹空间有限。
策略：考虑到下半年出栏形势，不宜过分高估远月价格。注意现货反弹及南方猪病炒作。谨慎偏空。
风险：非洲猪瘟疫情，新冠疫情，冻品出库等。
