炎炎夏日，有什么比喝上一杯冰爽的啤酒更让人惬意的呢？如果有那一定是各种美食再配上冰啤酒了。啤酒大家当然不陌生，随口一句就是“青岛不倒我不倒，雪花不飘我不飘”。那么对啤酒爱好者来说，喝过那么多啤酒，更喜欢喝什么啤酒呢?你清楚工业啤酒和精酿啤酒还有原浆啤酒的区别吗？
工业啤酒（Industry Beer）
精酿啤酒（Craft Beer）
只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。和工业啤酒相比，麦芽含量更高，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。通常，精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本，多数会选择上等的原料酿造而成。采用上层发酵（艾尔工艺）、对原料精挑细选、制作工艺精良、手工制作、产量规模小的啤酒。
原浆啤酒（original beer）
不添加任何防腐剂添加剂，不经过滤，不经灭活工序，保留鲜活酵母的生啤酒原液。原浆啤酒因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度，酒体泡沫极其丰富，香气浓郁，口味新鲜纯正，风味独特，是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。
雪花原浆啤酒和普通啤酒的对比
那么如何选择原浆、精酿、工业啤酒？这就可以看场合和目的。
人多聚会、性价比高，选工业啤酒。
人多聚会、追求口味，选原浆啤酒。
人少、追求口味，选精酿啤酒。
温馨提示：未成年人不得饮酒喔~
工业啤酒（Industry Beer）
精酿啤酒（Craft Beer）
只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。和工业啤酒相比，麦芽含量更高，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。通常，精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本，多数会选择上等的原料酿造而成。采用上层发酵（艾尔工艺）、对原料精挑细选、制作工艺精良、手工制作、产量规模小的啤酒。
原浆啤酒（original beer）
不添加任何防腐剂添加剂，不经过滤，不经灭活工序，保留鲜活酵母的生啤酒原液。原浆啤酒因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度，酒体泡沫极其丰富，香气浓郁，口味新鲜纯正，风味独特，是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。
雪花原浆啤酒和普通啤酒的对比
那么如何选择原浆、精酿、工业啤酒？这就可以看场合和目的。
人多聚会、性价比高，选工业啤酒。
人多聚会、追求口味，选原浆啤酒。
人少、追求口味，选精酿啤酒。
温馨提示：未成年人不得饮酒喔~
