我做的是超声辅助酶法提取植物多糖
我看了文献里除蛋白时大多都用木瓜蛋白酶，可老师说这个酶他之前做过相关实验，效果不好，会把多糖都酶解了。
uu们，有什么除蛋白效果好，不会过多地酶解多糖的除蛋白酶可以用呀5555。
请求大家的指导！