牛初乳是奶牛分娩后三天内所产的乳汁，和牛奶一样，不仅含有多种氨基酸、矿物质，钙含量也相差无几，但是不一样的是，牛初乳中还含有大量的免疫因子和生长因子，这是牛奶所不具备的。牛初乳虽然富含免疫球蛋白成分，能提高身体免疫力，但是还是要配合均衡饮食，营养成分才能被人体更好地吸收。
虽然说牛初乳营养价值比牛奶更高，但是牛初乳色黄味苦，不宜直接食用，如果想要通过牛初乳来为孩子补充营养，更推荐食用牛初乳产品，市面上的牛初乳产品有牛初乳粉、牛初乳咀嚼片等，为了补钙可以选择添加了钙的汤臣倍健牛初乳加钙咀嚼片，多种营养搭配不仅有效补钙，还能促进骨骼和身体发育。
