第一、便利店是长期投资,需要长时间的坚守
便利店看似简单,但要做成规模很难,是一个需要10年甚至更长时间的长线投资的行业,而且需要长时间的坚守,才有可能会成功。需要大量的投资,形成规模并能提升效率后,才会有利润。

第二、便利店不仅需要钱,更需要专业、专注的团队
便利店行业不仅需要很多钱的投入,想做好,需要专业的团队,更需要专业的团队多年的专注才能出成绩。
中国目前专业又专注的团队明显是不足的,近几年由于便利店行业快速发展,顿然间洛阳纸贵,一时间出现了企业间相互挖人的现象,对于企业可能是一件坏事,对于行业也许不是什么坏事,优秀便利店的人才将会更加受到尊重,如果有些人只有钱,但没有专业、专注的团队,便利店就会做的很痛苦,人员一批一批的更换,效果也达不到预期。
第三、便利店需要注重营运、重视细节,做到“神形合一”
便利店行业是一个要求注重营运的行业,需要每天就清洁卫生、执情服务 、单品管理、新鲜度管理做极为细致的管理,并能对鲜食的订货及定价进行专业的管理。
很长一段时间内,中国的便利店都在模仿日系便利店,但更多的是只模仿的装修及形象,外表做的很像,但商品方面做的很不彻底,机械的模仿,最后变得“形似而神不似”。日系便利店企业一个共同的特点是注重消费者需求变化的研究,会根据消费者需求变化来开发不同的商品,目前日本的便利店正根据顾客人群的变化开发低糖、低脂、低盐的商品。
令人欣慰的是,如今中国便利店不仅仅只会卖寿司及甜点,武汉的便利店开始研发了热干面,南昌的便利店重点推南昌拌粉,合肥的便利店用心打造淮南牛肉汤。这样坚持下去,总有一天,中国的便利店会变成真正的制造型新零售企业,能做到自己的“神形合一”。
第四、便利店需要先做强,再做大
一些便利店企业,为了规模只做夫妻店挂牌或翻牌,在商品及信息上都没有实际赋能,环邻便利店为合作商提供新店开业的装修、设备,以及后期店铺所需要的运营这都是我们所需要的。
第五、便利店需要不断创新,适度的迭代,尊重人性
便利店的目标顾客群是年轻人,是最能接新事物的一群人,所以环邻便利店应积极拥抱新技术,但更要尊重人性,信任并激励便利店的员工,发挥人性的积极一面,适度进行技术迭代。
便利店是经过日本及中国台湾、中国香港近几十年市场论证过的一个行业,近10年来在上海、广东、浙江、山西等省、市发展很快,很多企业实现了多年持续盈利。便利店将是终极零售业态,相信中国未来10-15年,会有3-5家店铺数量达到3万家以上的优秀便利店企业同时在中国出现。
便利店看似简单,但要做成规模很难,是一个需要10年甚至更长时间的长线投资的行业,而且需要长时间的坚守,才有可能会成功。需要大量的投资,形成规模并能提升效率后,才会有利润。

第二、便利店不仅需要钱,更需要专业、专注的团队
便利店行业不仅需要很多钱的投入,想做好,需要专业的团队,更需要专业的团队多年的专注才能出成绩。
中国目前专业又专注的团队明显是不足的,近几年由于便利店行业快速发展,顿然间洛阳纸贵,一时间出现了企业间相互挖人的现象,对于企业可能是一件坏事,对于行业也许不是什么坏事,优秀便利店的人才将会更加受到尊重,如果有些人只有钱,但没有专业、专注的团队,便利店就会做的很痛苦,人员一批一批的更换,效果也达不到预期。
第三、便利店需要注重营运、重视细节,做到“神形合一”
便利店行业是一个要求注重营运的行业,需要每天就清洁卫生、执情服务 、单品管理、新鲜度管理做极为细致的管理,并能对鲜食的订货及定价进行专业的管理。
很长一段时间内,中国的便利店都在模仿日系便利店,但更多的是只模仿的装修及形象,外表做的很像,但商品方面做的很不彻底,机械的模仿,最后变得“形似而神不似”。日系便利店企业一个共同的特点是注重消费者需求变化的研究,会根据消费者需求变化来开发不同的商品,目前日本的便利店正根据顾客人群的变化开发低糖、低脂、低盐的商品。
令人欣慰的是,如今中国便利店不仅仅只会卖寿司及甜点,武汉的便利店开始研发了热干面,南昌的便利店重点推南昌拌粉,合肥的便利店用心打造淮南牛肉汤。这样坚持下去,总有一天,中国的便利店会变成真正的制造型新零售企业,能做到自己的“神形合一”。
第四、便利店需要先做强,再做大
一些便利店企业,为了规模只做夫妻店挂牌或翻牌,在商品及信息上都没有实际赋能,环邻便利店为合作商提供新店开业的装修、设备,以及后期店铺所需要的运营这都是我们所需要的。
第五、便利店需要不断创新,适度的迭代,尊重人性
便利店的目标顾客群是年轻人,是最能接新事物的一群人,所以环邻便利店应积极拥抱新技术,但更要尊重人性,信任并激励便利店的员工,发挥人性的积极一面,适度进行技术迭代。
便利店是经过日本及中国台湾、中国香港近几十年市场论证过的一个行业,近10年来在上海、广东、浙江、山西等省、市发展很快,很多企业实现了多年持续盈利。便利店将是终极零售业态,相信中国未来10-15年,会有3-5家店铺数量达到3万家以上的优秀便利店企业同时在中国出现。