回复：中国汉地的炒菜技术会不会是中东南亚传入的【中世纪吧】

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支撑你观点的证据呢？

IP属地:安徽

来自Android客户端19楼2023-02-02 08:53

应该起源印度吧！因为印度开始流行的大锅炒菜，然后逐渐小锅炒菜，而且东南亚沿海一带都流行炒菜。中国的炒菜也是沿海一带流行。

IP属地:安徽

20楼2023-02-02 21:48

两宋炼铁技术发展，铁锅逐渐普及。元明榨油技术发展，铁锅炒菜逐渐普及。没有铁锅，你没法加热，没有大量的油，炒菜的成本就下不来

21楼2023-02-12 01:07

有两种观点
1中国汉地的炒菜技术和中东南亚毫无关系。因为中东南亚至今没有炒菜技术这点可以证明。
2中国汉地的炒菜技术和中东南亚有关系。因为中东南亚的炒菜技术就是中国人传过去的。中国人教会了他们炒菜

IP属地:辽宁

22楼2024-08-25 08:06

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东南亚这个猜测也太没依据了吧

IP属地:广东

来自iPhone客户端23楼2024-10-05 10:21

你在东南亚吃到什么古老的炒菜啊？我怎么没吃到过

IP属地:云南

24楼2024-10-15 14:12

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