泰式鱼饼应该怎么做，啥材料？

1
把全部以上的材料丢进食物处理机，绞碎成鱼浆。如果喜欢有口感可以不要缴的过碎，如果觉得太干可以多加一点鱼露或是油
2
平底锅加油，中高火，加热
3
将做好的鱼浆捏成扁圆状，约1.5公分厚。下锅煎一分钟，翻面。
4
将另一面煎一分钟后转中火。续煎约5分钟到表面金黄。完成
5
Garnish:与油醋生菜沙拉搭配

食材清单
鱼肉 800克 、 大蒜 1瓣彻碎 、 朝天椒 2个彻碎 、 连子 适量 、 胡椒粉 彻碎2茶匙 、 香菜(芫西) 适量 、 盐 适量
烹饪步骤
1/2
将鱼肉放到电动搅拌器打成糊状后到进一个碗里，加入蒜茸，辣椒和香菜碎，适当加盐和胡椒粉。用汤匙将鱼肉做成一个个饼。
最后一步
炒锅下油，中等温度是将鱼饼煎每面各2分钟(或者双面呈金黄色)， 配上黄瓜撒拉，上菜。

1
把全部以上的材料丢进食物处理机，绞碎成鱼浆。如果喜欢有口感可以不要缴的过碎，如果觉得太干可以多加一点鱼露或是油
2
平底锅加油，中高火，加热
3
将做好的鱼浆捏成扁圆状，约1.5公分厚。下锅煎一分钟，翻面。
4
将另一面煎一分钟后转中火。续煎约5分钟到表面金黄。完成
5
Garnish:与油醋生菜沙拉搭配

把全部以上的材料丢进食物处理机，绞碎成鱼浆。如果喜欢有口感可以不要缴的过碎，如果觉得太干可以多加一点鱼露或是油
平底锅加油，中高火，加热
将做好的鱼浆捏成扁圆状，约1.5公分厚。下锅煎一分钟，翻面。
将另一面煎一分钟后转中火。续煎约5分钟到表面金黄。完成
Garnish:与油醋生菜沙拉搭配

步骤 1
龙利鱼洗净
步骤 2
加椰浆用料理机打碎，或刀剁起胶
步骤 3
香茅洗净
步骤 4
去掉外皮，留里面的嫩心儿
步骤 5
去掉两头剁碎，或料理机打碎
步骤 6
柠檬叶洗净切碎
步骤 7
打好的鱼肉放碗中
步骤 8
加入香茅搅打上劲
步骤 9
柠檬叶碎接着搅打
步骤 10
加入白糖，胡椒粉，冬阴功酱，鱼露搅拌均匀，口味重可以多加一点，相对减少盐量。有的菜谱加咖喱酱，两种都试过，觉得架冬阴功酱更好吃一些
步骤 11
用手团成一团放入淀粉中，两面沾满淀粉
步骤 12
锅烧热入油烧热下入鱼饼大火定型，小火慢慢煎制，也可以多放油炸制，饭店基本是油炸的
步骤 13
一面煎得金黄色翻面煎另一面煎，如图鼓起来也就熟了