植物精油:肉桂醛、牛至香酚、牛至油、香芹酚、丁香酚、麝香草酚等
植物精油类做替抗注意事项
1、复配的精油无论在体外杀菌还是动物养殖效果上,都要明显优于单一精油的效果;
2、不同精油复配存在协同或拮抗作用,只有在合理的精油配比下才能最大限度的发挥其杀菌功效,且这种配比不能仅针对某一类有害菌。
3、以肉桂醛、牛至香酚为代表的楂物精油最大的缺点是体外稳定性差、体内损失率高,只有通过科学的保护工艺,同时兼顾体內外的损失,才能确保精油更多的到达靶区发挥作用。
4、植物精油类产品不能仅定位于杀菌抑菌,更应该关注肠道稳态、起到提高消化吸收、降低料肉比的功效。
5、植物提取物的配比:配比是有讲究的,大量研究结果表明:有的配比是协同增效,有的则甚至是相互拮抗的,科学配比时浓度越高,抑菌效果才越强。
6、工艺不同:植物精油不仅要关注体外挥发氧化,更应关注体内损失,只有到达它的“靶区”才能发挥其作用,但不同消化道区段对植物提取物的理化作用不同,可能存在吸收(也可能存在破坏),大量硏究结果表明:在保护植物精油尽可能免遭挥发、氧化破坏的同时,必需能做到防止部分消化道段对它的吸收或破坏。
7、对小肠绒毛有效保护:动物肠道稳态遭到破坏时,影响动物的消化吸收和自身健康,植物精油产品配方可以有效地保护小肠绒毛并促进其生长。
8、有效成分的提取与功效维护：植物精油的化学成分极其复杂，且不同植物或不同部位的成分也有差异，而其成分和化学结构受外界条件如低温、低氧、低PH等都会影响其抗菌效果。此外，不同提取方式也会影响其使用效果，如超临界CO2萃取法比传统萃取法的效果更强。植物精油易挥发易氧化，活性物质在数量上的可变性以及相互作用间的复杂性导致其饲用效果差异大，需要通过制剂化的工艺如真空冻干技术和微胶囊技术来提高其稳定性，而在饲料生产过程中如何保证精油的有效效价也是摆在饲料公司面前的一道难题。
9、精油替抗的方案优化：基于成本等诸多因素，未来的替抗或无抗方案需要的是各种抗生素替代品的最佳组合，如微生态制剂、酸化剂、溶菌酶等等。目前应用最多的精油成分集中在香芹酚、百里香酚和肉桂醛上，而植物精油生物活性研究多集中在单一精油或某些组合上，但是对精油间的相互协同作用研究甚少，精油成分之间、精油与抗生素之间、精油与抗生素替代品之间的协同作用或叠加作用将是今后应用的重点。