互联网时代,网红常见,工匠难得。
工匠精神被提及,被歌颂,只因在浮躁的社会中,唯有工匠赋予物品厚度与温度。
经铜陵市总工会“铜都工匠”评选领导小组广泛发动、认真评审,产生了铜陵市第三届“铜都工匠”。
祝贺安徽老家酒业酿酒师张永军同志荣获铜陵市第三届“铜都工匠”光荣称号。


一、三十年,执着酿酒事业
张永军,中共党员,安徽老家酒业有限责任公司酿酒技术总工程师。从事酿酒行业工作30余年。从一开始的技术工人,技术主管,车间主任,到现在的技术总工程师。2020年4月被铜陵市经开区评为首届“翠湖工匠”称号。
二、钻研酿酒工艺,建立规范体系
他一直专注酿酒发酵技艺,他谙熟从粮食到白酒、从固态到气态再到液态的激荡转化过程。几项技术研究成果的应用,对铜都古酿、打酒节、八宝春系列白酒的质量提升起到了关键性作用。
三、不忘酿酒初心,牢记老家使命
张永军作为老党员,勇于担当是他的本色。从亲力亲为地进行酿酒原料、辅料谷壳、窖泥的遴选、到几十年如一日地摸糟堆、尝酒味。他始终不忘酿好酒的初心,日复一日地穿梭于酿酒车间,年复一年地为打造出高品质的产品而努力,他用实际行动践行了一个共产党人对岗位和企业的责任与担当,这种敬业精神时刻鼓舞着每一个老家酒业人。

铜陵市第三届“铜都工匠”获得者——安徽老家酒业酿酒师张永军
工匠精神被提及,被歌颂,只因在浮躁的社会中,唯有工匠赋予物品厚度与温度。
经铜陵市总工会“铜都工匠”评选领导小组广泛发动、认真评审,产生了铜陵市第三届“铜都工匠”。
祝贺安徽老家酒业酿酒师张永军同志荣获铜陵市第三届“铜都工匠”光荣称号。


一、三十年,执着酿酒事业
张永军,中共党员,安徽老家酒业有限责任公司酿酒技术总工程师。从事酿酒行业工作30余年。从一开始的技术工人,技术主管,车间主任,到现在的技术总工程师。2020年4月被铜陵市经开区评为首届“翠湖工匠”称号。
二、钻研酿酒工艺,建立规范体系
他一直专注酿酒发酵技艺,他谙熟从粮食到白酒、从固态到气态再到液态的激荡转化过程。几项技术研究成果的应用,对铜都古酿、打酒节、八宝春系列白酒的质量提升起到了关键性作用。
三、不忘酿酒初心,牢记老家使命
张永军作为老党员,勇于担当是他的本色。从亲力亲为地进行酿酒原料、辅料谷壳、窖泥的遴选、到几十年如一日地摸糟堆、尝酒味。他始终不忘酿好酒的初心,日复一日地穿梭于酿酒车间,年复一年地为打造出高品质的产品而努力,他用实际行动践行了一个共产党人对岗位和企业的责任与担当,这种敬业精神时刻鼓舞着每一个老家酒业人。

铜陵市第三届“铜都工匠”获得者——安徽老家酒业酿酒师张永军