常言道人怕出名,这两日里生意好,一进来有人瞧不过眼,便来攀扯,眼看着官差上门,孟汀倒是气定神闲,只心中冷笑一声,迎上前去,听得始末缘由,淡淡开口“名誉对一个人一家店有多重要,官爷不会不知,她既告我这铺子里有物抄袭,我自可同您走一趟,只是总要表白清楚,否则便是平白受这脏水,小女子不才,这满店的脂粉说多不多,说少也不少,都是自家私藏的方子,城北孟家素来做香料生意,总所周知,这些秘方也多半从祖辈传下,孟汀又从父辈承袭,如今店里成品多大是拟这些方子的旧态加以小女子自己的想法更改,小女子虽弱却也不可欺负,不得让旁人随意攀扯,既有原告,今日便各自携带货品秘方,当堂对质,燕脂斋拿得出证据证明这脂粉方子源于孟家祖上,还望官爷知会原告,带起样品方子,望也可自证这鹅蛋粉是他家始创专利。”
说罢便着人去取上一盒全新的鹅蛋粉,自己又转回孟家府斋取出放置香粉秘方的上锁木盒,一道去往衙门,取出一份早已泛黄的纸张,上面仔细记录着:胭脂彩夺孙源茂,宫粉首推孔凤春。北地南朝好颜色,蛾眉淡埽更何人。
所谓鹅蛋粉,因其状如鹅蛋,故名。若制其粉,需采用太湖吴兴石,加钛白,再入缸中以清水搅拌。经多次漂洗、沉淀、过滤、除其杂质,后在提炼纯净的粉中入蛋清,按不同香型,放入高温蒸煮而成的鲜花汁子,拌匀后,以木模印成椭圆型,置于阳光下晒干,最末以手工修整成鹅蛋型。制成后,使香气久留不散。
“官爷明鉴,鹅蛋粉本源于一名制粉高人孔凤春之手,过去风靡一时,许多脂粉铺子争相模仿其形状,本不是原告家的原创,家祖那时亦得了真传,后又以家传香粉的方子与其融合,才得了如今燕脂斋里这鹅蛋粉的原型,只是小女子如今铺子里卖的是自己改良的方子,秘方用材不可言,为避免外人知,如今呈于纸上,官爷可与原告家的方子比对,便可真相大白。”
只见那呈上前的木盒里收着两页宣纸,簪花小楷仔细记录着用料:燕脂斋鹅蛋粉以吴兴石,蜡脂、壳麝益母草,白茉莉粉,珍珠粉,玉簪粉,与各类花露调和而成。
孟汀行得正坐得端,自然无所畏惧,只立于堂下,静待官府结果。
@明明如月无依