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茶作酒,甲子泥,黑星土

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笔者耽玩茶与壶有两三个月了,以茶汤的高风味密度与浓郁、悠长的回甘替换酒的复杂香气与富有变化的酸味,沉浸在紫砂泥料呈现出的五色宝光与点点片片的银星(云母)之光泽变幻中,将可自由支配的时间大把投入到煮水、泡茶、清壶与观壶四事,疏离于试饮未到微醺时的清醒、快意与闲适之乐,且误了管理“试饮笔记”,惭愧。
暂时以茶作酒自娱,但两者终究是要分清界线的。喝茶是生活的一部分,饮酒、试饮是严肃的消遣,紫砂壶只是实用器,大不该物于物,可是提笔欲写酒却组织不起语言来了。笔者拟以本篇关于紫砂壶泥料(甲子泥,即黑星土)的闲谈作为物于紫砂之时的最后一把玩兴的放纵,而后,自当收拾好心情,完成拖延已久的试饮笔记与参加双沟封藏大典的见闻感受。
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一厂(玩家对江苏省宜兴紫砂工艺厂的简称)紫砂壶体系下,壶商与玩家通常不谈论泥料。
不是因为厂壶(一厂制紫砂壶的简称)泥料不重要,其使用的拼配红泥、紫泥与原矿泥料放在今日的紫砂壶体系下也是顶级品质的,只是厂壶商家、玩家最看重的是年代、时期,其次是小名家的概念,若再有其他选择,或许是壶的形制,再次是工艺,泥料的受关注优先度只能排到最末位。但是,也有例外,如甲子泥(黑星土)和年糕土,这两种泥料是一厂有一定规模地投入生产使用的拼配泥料的代表,独特,较稀缺,在早期壶与名家壶的体系外,甲子泥、年糕土对于紫砂壶的价格加成作用原则上大于年代、壶型与工艺。
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甲子泥是台湾地区厂壶壶商与玩家对黑星土的称呼,对应的是无标期(1983-1986年),但是实际上黑星土的使用期间可以确定是从绿标期(1977-1982年)一直延续至90年代中后期一厂改制并结束官营前,在绿标期之前的70年代其他时间里,不排除黑星土有投入到生产应用中的可能性。
黑星土(甲子泥)烧成效果具有很强的辨识性,黄褐色底色中有若隐若现的细密且不规则排列的黑点,这些黑点应为氧化锰,不会同铁质黑点一样浮露于泥料的表面。

(绿标期70年代窑火之蜀山金砂阁款黑星土烟灰缸)
在厂壶体系之外,1990年代的厂外壶与台商订制壶,亦有使用厂料黑星土的,数量十分稀少。厂壶与厂外壶的体系下,窑火不同、明针技法有异,黑星土的拼配结构亦随着时期不同有调整,但是厂料黑星土的烧成发色都是比较显著的黄褐色,在光线照明较暗的条件下,烧成发色或许会接近黯淡的银灰色、银褐色,但是绝无铁红、赤红色调之发色,如此发色的,通常多见于1990年代末至2000年代初的仿厂壶所用的仿黑星土拼配紫泥。

(1990年代厂外订制华小其款四方宝盒,厂料黑星土)
此外,在正常光照条件下,黑星土泥料烧成发色也不会出现乌黑、铁黑、暗猪肝、黑咖啡等色调。固然,厂壶体系下存在特拼、试验类黑星土泥料,此类黑星土特料的发色在照明条件不理想的情况下会出现银黑、黑紫或黑咖啡等色调,但是这类黑星土紫砂壶笔者目前所见仅为打样壶,不能当作常例,且其光泽极其灵动,绝不同于黑星土低仿或臆造泥料之色泽单调的黑色、深色。

(无标期窑火之技师人名底款鱼球壶,特料黑星土打样壶)
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甲子泥(黑星土)为拼配泥料的可能性较大,《宜兴紫砂矿料》一书虽有提及黑星紫泥原矿料,但是此种泥料的烧成效果与厂料黑星土有明显区别。
黑星土拼配效果并非数年不变,其质量差异于泥料烧成外观的体现绝非黑星疏密变化,而在底料本身。
1970年末的绿标期黑星土,形变梨皮效果微弱,质地细腻,表面颗粒感不明显,泥与砂之构成骨肉匀婷,有砂感,表面有多且大片的云母银星,黑星细密。

(绿标期70年代窑火之蜀山金砂阁款黑星土烟灰缸)
到了82小品(82小品只是名称,不对应真实年份,也不对应绿标期或无标期,82小品真实创作期集中在1982至1983年)时代,黑星土的细腻感减弱,砂性不再突出,而砂浆感较明显,但砂浆特征较无标期黑星土偏弱,故82小品黑星土兼有细颗粒感与细梨皮形变,黑星开始出现大小不规则的组合,黑星排列密度较绿标期早期略低。

(82小品之黑星土四方宝盒)

(82小品之黑星土四方宝盒)
无标期黑星土的砂浆感与颗粒感更强,梨皮形变细腻,黑星排列细而不密。
黑星土的批量或小批量拼配研发及应用可能终止于无标期末至白标期初,这一时期普通黑星土泥料的烧成效果较之前时期的出现了明显“退步”,光泽变化较单调。

无标期期间,工作室与名技师较先前更多使用到高品质原矿泥料制壶,从这一时期至1990年代中后期,黑星土拼配技术或者理念开始服务于优质原矿紫泥的拼配,小名家与名家壶所用黑星土的原矿料质量应是有提升的。

(1990年代施小马制四字款黑星土藏六方)

(1990年代施小马制四字款黑星土藏六方)

(1990年代施小马制四字款黑星土藏六方)
从绿标期到1990年代中后期,黑星土及其特料的烧成后呈现效果,具有如下共性:触感光滑(未上水新壶亦如此),上水后丝滑感加强;泥料黄褐色发色,黑星细、小,黑星不浮于表面;泥料形变较小,梨皮纹收缩程度从微弱至细腻;金砂颗粒细小,隐现或露出;砂感或砂浆感,无调砂。
窃以为,黑星土底料有底槽青及紫泥嫩泥成分,产生黑星的因素既有高素质原料底料本身(四号井底槽青与四号井紫泥烧成后皆有明显的非铁质细小黑星排列),并且或许还有添加了氧化锰。
厂料体系下的黑星土应当可以排除土骨辅料拼配,土骨虽然可以产生黑星效果,但其黑星为铁质,黑星浮于表面或外露。

(无标期四号井底槽青清水料之烧成效果样例)

(无标期黑星土特料烧成效果样例)

(无标期四号井紫泥烧成效果样例)
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对于厂壶玩家或者追求黑星土的壶友,厂料体系下的甲子泥(黑星土),个人不建议凭视觉感受辨识真伪,之所以如此,在于白标期至1990年代中后期有一定数量的精品壶用到了类似于黑星土的拼紫泥料,在一定光照条件下此类泥料烧成效果极容易与黑星土混淆。

(白标期类黑星土拼紫烧成效果样例)

(白标期类黑星土拼紫烧成效果样例)
目前为止笔者仅在四号井底槽青清水料上感受到与部分黑星土类似的光滑感,但是上水后,只有黑星土的触感最为光滑,对于厂料黑星土紫砂壶的最优识别手段一定是上手、上水。在购买黑星土紫砂壶的过程中如卖家不同意货到后T日内无条件退货退款的条件,切忌冒风险购买。

上、下两图为1990年代高振宇“东渡归里后制”款壶,拼紫的效果极似黑星土,只是,厂壶的名家壶体系下泥料一项玩家并不关心。


1楼2021-04-29 15:55回复
    欣赏了,看爽了👍


    IP属地:江苏来自Android客户端2楼2021-04-29 16:38
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      新手路过


      IP属地:浙江来自Android客户端3楼2021-04-29 17:09
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        学习了


        IP属地:福建来自Android客户端4楼2021-04-29 17:23
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          按上述研究,黑星土做的壶就是锰壶了啰?现在都谈化色变,劳烦楼主找点铁砂紫泥和黑星紫泥、加石骨普紫图片放一起对比一下。


          IP属地:上海来自iPhone客户端5楼2021-04-29 17:23
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            感谢分享,已在知乎收藏。


            IP属地:江苏来自Android客户端7楼2021-04-29 17:47
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              上一把黑星土井栏


              IP属地:北京来自iPhone客户端8楼2022-09-03 12:40
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                这个算巧克力还是黑星土呢?





                IP属地:四川来自Android客户端9楼2023-07-30 16:44
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                  学习了


                  IP属地:山东来自Android客户端10楼2023-07-31 10:55
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                    这料如何










                    IP属地:四川来自Android客户端11楼2023-09-17 14:32
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