鸭脖鸭货不仅成为人们的时尚休闲食品，也成为个大中小饭店，酒店理想的优品菜肴。以其优选的原料，独特的自有工艺和千锤百炼的工艺，柔和川、粤、湘菜众味，创出以麻辣鸭制品(鸭头、鸭脖、鸭爪等)、牛肉、咸水鸭、酸辣脱骨鸡爪、各种菌类为主的多个系列菜肴。
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