什么茶饮人需要关注茶饮行业发展流行趋势？在这个趋向饱和的市场，各品牌都在通过各种动作抢占市场份额，或通过产品更新，或通过营销噱头引客，消费者除了自发升级的消费需求，还会被这些流行风气引导消费，如果你不关注行业发展，不去了解现在的流行要素，有可能会被其他品牌竞争下去。
关于目前茶饮行业的流行趋势，巴蜀光头强奶茶分析出这三点：

产品健康化。原料的不断迭代升级，一方面是关于奶茶不健康的舆论环境，对茶饮业原料升级的推动，二是茶饮的受众，年轻消费者对健康养生越来越重视。为迎合受众需求，茶饮饮品未来也将继续健康化趋势。不少品牌已经推出低脂无糖的饮品，或者是加入代糖，这些产品更符合消费者对健康茶饮的诉求，也就会更受欢迎。
运营精细化、规范化。茶饮品牌越来越多，行业发展更成熟，消费者的选择也越来越多元，优胜劣汰本就是行业生存法则，激烈的竞争环境下，对茶饮店的运营要求也更高，物料管控、品控管理、员工培训、卫生管理等方面，都是门店在经营过程中要做好的。在门店运营中做到标准化，注意服务细节，门店才能稳定发展。

场景营销。近年来各茶饮品牌都越来越注重门店的环境设计，因为茶饮不仅是为满足口腹之欲，如今甚至能称为社交货币，茶饮店也多了一层社交属性。好的场景设置不仅能提升消费者的体验感，提高满意度，而且能让消费者愿意当成他们休闲去处，促进消费。现在的年轻消费者许多都愿意为高价产品买单，但是前提要让他们感觉物有所值，好的环境体验就是品牌的附加值。
想开茶饮店的创业者在决定与什么品牌合作前，也应该找符合行业发展趋势的品牌，例如巴蜀光头强奶茶就是一个与时俱进的茶饮项目，根据现代人的低卡0糖健康饮品需求研发产品，重视产品更新，而且从开店到后期运营为创业者提供帮扶指导，还有光头强这个国民IP效应加持，玩转IP场景营销。