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一条街十几家奶茶店,你要凭什么突围?

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  • 一只烊741
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该楼层疑似违规已被系统折叠 隐藏此楼查看此楼
在大城市一些比较热门的商圈,一条街十几家奶茶店不是什么稀奇事,而且这其中的品牌可能涵盖了各种品类各价格带,甚至同一品类或同一价位有很多不同品牌在竞争,竞争密度这么大的茶饮市场,如果你决定开一家奶茶店,要凭借什么突出重围呢?

茶饮行业发展越来越成熟,作为创业者,开茶饮店你需要思考自己的经营特色是什么?自己的差异化优势是什么?要利用什么打造自己的品牌标签。当代消费者的注意力是有限的,即使茶饮店在各方面做的不错,但没有自己个性的品牌很难被大众记住,很容易被其他有自己特色的同类型品牌所替代。那么茶饮店想建立自己的竞争优势可以从什么方面入手呢?

从产品入手是一种方法,有的品牌具有自己的拳头产品,光凭一款产品就能支撑起一个品牌,获取高关注度,促进门店的发展。走细分品类赛道也是许多品牌建立自己的竞争壁垒的方式,聚焦品类,以品类占据顾客心智。
场景营销,现在很多品牌重视茶饮店“第三空间”的打造,或者是在县城乡镇建几百平米的大店,通过场景设计,不断优化顾客的消费体验,致力于成为消费者的休闲娱乐的去处,也能在消费者心中树立鲜明的形象。

IP+茶饮也是现在比较流行的一种模式,利用IP固有的流量热度,为门店引流,促进粉丝流量变现,主题IP茶饮店通常自带传播属性,容易在消费群体中成为话题。例如巴蜀光头强奶茶就很好地利用了国民IP光头强这个IP的流量优势,光头强的形象深入人心,与茶饮品牌结合能为品牌赋能,品牌辨识度高,开一家巴蜀光头强奶茶店自带竞争优势。


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