血（blood），全称血液，是在心脏和血管腔内循环流动的不透明红色液体。 血属于结缔组织，由血浆和血细胞组成。血浆内含血浆蛋白（白蛋白、球蛋白、纤维蛋白原）、脂蛋白等营养成分及无机盐、氧、激素、酶、抗体和细胞代谢产物等；血细胞有红血球、白血球和血小板。生物体的生理变化和病理变化往往会引起血成分的改变。