坐等酒评

优秀突出！

想起上次还买了几瓶厚工坊的工道，这次一起解惑一下

坐等工道

普朗是2021年1月生产，厚工坊工道2012出厂是2018年3月，开瓶普郎酒精味重，厚工坊有一股很好闻的酱香（不习惯的可能就是酒糟味）没有难闻的酒精味，倒酒普朗酒花比厚工坊持久，第一口喝的普朗入口确实酸味明显，回味略带苦味，入喉有点烧，再品厚工坊入口有淡淡窖香，不是很好形容，大概就是平平淡淡，又很和谐吧，回味带甘，比郎好，个人整体觉得厚工坊2012是胜过2021普朗，当然厚工坊有毕竟有年份加成，刚好是浓三酱五的黄金阶段，还是对普朗有点失望

菜硬酒不硬

普朗好像是160+入的，厚工坊好像是110+两瓶，如果不考虑品牌价值，只是自喝或者很好的兄弟朋友小聚，厚工坊还是不错的，不说超红十，绝对超普朗，前提是有年份加成，2021的厚和2021的普朗应该还是普郎会胜出，个人观点知名度不高的酒，可以多存几年至少口感会好一点，收了很多年的酒拿出来招待也更有诚意

最后来评一下20一斤的牛羊肉，肥牛油多爽口，羊排肉嫩骚浓，总结20一斤的牛羊肉就一个字超值

其实并不是羊排，吃着味道像而已

这肉烤之前用腌一下吗

肥牛可以不腌，羊排还是腌一下更好

优秀

+3