（一）按照植物体内含有的成分不同，分为糖类、多酚、甙类、黄酮类、蒽醌类、萜类、皂苷、生物碱等多种有效活性物质。
1、糖类：是多羟基醛（或酮）类化合物及其分子间脱水而形成的一系列聚合物的总称。
山楂多糖 、黄芪多糖、黄精多糖、枸杞多糖
2、多酚：植物多酚是一类广泛存在于植物体内的多元酚化合物。
苹果多酚、石榴多酚
3、甙类：糖或糖的衍生物与非糖物质脱水缩合而形成的一类化合物。
红景天苷、芦荟苷、苦杏仁苷
4、黄酮类：两个苯环（A环与B环）通过三碳链相互连接而成的一系列化合物。具有6C-3C-6C 的基本骨架。橙皮素、柚皮素
5、生物碱：一类含氮有机化合物，具有氮杂环结构，呈碱性并有较强的生物活性。
秋水仙碱、荷叶碱、槟榔碱、苦参碱、辛弗林
（二）按照产品性状的不同，分为植物油、浸膏、粉末状、晶状体。
薄荷油、玫瑰油；枇杷叶浸膏、枸杞浸膏；巴戟天提取物、川陈皮素、青蒿素、鼠李糖。
（三）按照提取工艺的不同分为三大类：比例提取物、标准化提取物、高含量有效单体
客户会问基础的工艺就是：提取物是水提还是醇提，普通食品倾向水提
A、比例提取物：为原药材按一定比例投料，做成的提取物，它属于一种粗提物。
（常分为水提、醇提）
水提，萃取水溶性活性成分，如多糖、多酚活性成分；
醇提，萃取醇溶或脂溶性活性成分，如甙类、黄酮、皂苷、萜类、生物碱。
如罗布麻醇提10:1 含义为：按10kg 罗布麻原药材投料，使用乙醇/酒精溶剂进行萃取，产出1kg 罗布麻提取物。
B、标准化提取物：为某一类或由多种成分组成的混合物，如荞麦总黄酮10%-50%、枸杞多糖30%、葛根黄酮40%、枳实黄酮45%、大豆异黄酮40%
C、天然有效成分单体：为单一成分的高含量规格如橙皮素90%、芹菜素98%、川陈皮素98%；
1、糖类：是多羟基醛（或酮）类化合物及其分子间脱水而形成的一系列聚合物的总称。
山楂多糖 、黄芪多糖、黄精多糖、枸杞多糖
2、多酚：植物多酚是一类广泛存在于植物体内的多元酚化合物。
苹果多酚、石榴多酚
3、甙类：糖或糖的衍生物与非糖物质脱水缩合而形成的一类化合物。
红景天苷、芦荟苷、苦杏仁苷
4、黄酮类：两个苯环（A环与B环）通过三碳链相互连接而成的一系列化合物。具有6C-3C-6C 的基本骨架。橙皮素、柚皮素
5、生物碱：一类含氮有机化合物，具有氮杂环结构，呈碱性并有较强的生物活性。
秋水仙碱、荷叶碱、槟榔碱、苦参碱、辛弗林
（二）按照产品性状的不同，分为植物油、浸膏、粉末状、晶状体。
薄荷油、玫瑰油；枇杷叶浸膏、枸杞浸膏；巴戟天提取物、川陈皮素、青蒿素、鼠李糖。
（三）按照提取工艺的不同分为三大类：比例提取物、标准化提取物、高含量有效单体
客户会问基础的工艺就是：提取物是水提还是醇提，普通食品倾向水提
A、比例提取物：为原药材按一定比例投料，做成的提取物，它属于一种粗提物。
（常分为水提、醇提）
水提，萃取水溶性活性成分，如多糖、多酚活性成分；
醇提，萃取醇溶或脂溶性活性成分，如甙类、黄酮、皂苷、萜类、生物碱。
如罗布麻醇提10:1 含义为：按10kg 罗布麻原药材投料，使用乙醇/酒精溶剂进行萃取，产出1kg 罗布麻提取物。
B、标准化提取物：为某一类或由多种成分组成的混合物，如荞麦总黄酮10%-50%、枸杞多糖30%、葛根黄酮40%、枳实黄酮45%、大豆异黄酮40%
C、天然有效成分单体：为单一成分的高含量规格如橙皮素90%、芹菜素98%、川陈皮素98%；
