冬季悄然而去，气候慢慢回暖，很多地区开始持续升温，慢慢的步入“热季”。春天的到来，气候显得有些干燥，油腻的食物让人“远观而不可亵玩”，为了增加对美食的乐趣，冷饮开始备受“胃”的欢迎。
南方的春夏都喜欢自制一份冷饮，消除炎热带来的枯燥，天天的爽爽的感觉，莫过于用清润石蜂糖调制一份亲润的海底椰雪梨膏。

这一份石蜂糖海底椰雪梨凉爽甜饮，才是这个夏天寻找的味道。
食材准备：
石蜂糖、海底椰、雪梨、白凉粉、白茅根、竹蔗、茯苓、蜜枣

①清洗食材
除蜜枣外，清洗其他食材

②熬煮料包
将汤料包用大火熬煮30分钟

③加入石蜂糖
将熬煮的食材捞出，将石蜂糖放入熬制的汤中

④勾兑白凉粉
白凉粉用煮好的糖水勾兑至均匀，然后放入糖水中继续熬煮

⑤放置凝固
放凉凝固后，可加入椰浆口感更佳

春夏炎热干燥，石蜂糖中含有清润食材蜂蜜、菊花、罗汉果，配上清热润肺的雪梨和海底椰，整个春夏舒爽自在。