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酱香白酒吧
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去年泡的的青梅酒
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兴兴它爸
名震江湖
13
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用的是大波汾,为啥近一年了,梅子表面都不怎么皱,酒液也没见琥珀色。今天尝了下,稍有点酸,又加了2块糖。
送TA礼物
IP属地:浙江
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1楼
2021-04-10 22:39
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kalonli
武林新贵
8
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这不是也差不多的样子吧。
IP属地:福建
2楼
2021-04-10 22:44
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撸啊撸
名震江湖
13
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楼主什么比例泡的,也想尝试一下
IP属地:北京
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3楼
2021-04-10 22:45
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伞下的小牛
名震江湖
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梅子要划几刀,而且各地的青梅也有不同
IP属地:江苏
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4楼
2021-04-10 22:48
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Calum
人中龙凤
11
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梅子用针或者牙签戳孔会好一些。
IP属地:浙江
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5楼
2021-04-10 22:50
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酒浅意深53
一代宗师
15
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IP属地:广东
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6楼
2021-04-10 22:56
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艺名座山雕
小吧主
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成品放糖感觉会影响口感
IP属地:河北
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7楼
2021-04-10 22:59
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胡凯尔
名震江湖
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不能打开,打开容易变质
IP属地:山东
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8楼
2021-04-10 23:00
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骑车带狗
名震江湖
13
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昨天满一年,去年4月9日泡的,也是大玻汾,酒体琥珀色。5.5斤酒,4.5斤青梅,2.5斤白色老冰糖,有两罐小罐的已经喝完,不酸,喝六七两青梅酒感觉比喝六七两白酒要清醒很多
IP属地:福建
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9楼
2021-04-10 23:01
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城阳城址
自成一派
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IP属地:湖北
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10楼
2021-04-10 23:11
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hbwfwf
名震江湖
13
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应该放甜蜜蜜才对
IP属地:河北
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11楼
2021-04-10 23:20
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金牌律师
自成一派
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波汾多少度的
IP属地:湖南
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12楼
2021-04-10 23:51
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邕宁杜甫
自成一派
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大波汾55°是好酒
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13楼
2021-04-11 00:20
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lzstuboy
名震江湖
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感觉浸泡的果酒三个月就能喝了,没必要泡那么久吧
IP属地:江苏
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15楼
2021-04-11 01:26
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koreyoshi金牛
武林盟主
14
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左边去年同期的,右边刚泡的,用的广东这边的九江双蒸酒53度加29.5度兑成的50度,白冰糖,梅子没有扎过孔,配方贴在瓶子上
IP属地:广东
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16楼
2021-04-16 00:48
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