猎
缘
新兴香荔
新兴香荔在新兴已有600多年历史。远在明朝永乐四年（1406年）间，新兴县城州背村人黎常，时为进士，他官任福建监察御史期间，从福建众多荔枝品种中引进几株皮红肉厚、品质优良的“状元红”回家乡试种，经过精心培育改良，获得成功，其果粒变小，核小或无核，肉脆清香，果形、果汁有别于福建“状元红”而胜于“状元红”。此后，百姓称之香荔，并于明末至清代，被县列为贡品，岁岁上解进贡朝廷。香荔产品从此名扬海内外。
后逐年培植扩种，影响日深。故清朝乾隆二十三年（1758年）《新兴县志》转《罗浮志》所载：“荔有多种，出新兴者曰香荔，实小核焦而香美……其细核者为之焦核，荔枝之最珍者也”。“香荔枝，两粤所无，唯新兴有之。或无核，或有核而绝小，他处莳之则变”，该县志还转《广州杂记》云：“粤荔多不及闽，而较早一月，唯新兴者过之（编者注：即广东荔枝普遍比福建早熟一个月，但新兴香荔因此比普通荔枝迟熟一个节气）。新兴荔干，美于闽之状元红，官其地者也不可多得，彼人取荔浆为酒，盖以荔汁和烧酒为之，色香味俱美。”由于果品珍稀，被县列为朝廷贡品以后，每逢荔熟季节，知县均事先派遣差役下乡查勘，遇有农户不按额解派上送者，当以欺君妄上论处，果农为逃避解派之苦，纷纷将香荔树砍除。
时至清朝光绪二十六年（1900年），新知县王耀曾从广州至新兴上任后，他体察民情，于县署后旷地（今中山公园内）植下香荔树百余株，摘果以作解贡，果农免除解派上送之苦后，又纷纷栽下香荔树，并不断扩大种植地域，人们为了称赞新知县的勤政为民精神，均把王知县亲自栽植的香荔树，称为“王公荔”。这批香荔树一直保存至上世纪七十年代初。六祖手植香荔树，位于新兴县国恩寺后山，是六祖惠能大师亲手所植，距今已有1300多年，被列为广东省十大古树之首。六祖惠能于公元712年法手亲植，高达18.2米，围约3.72米，冠有126平方米。古荔因与六祖之圣缘，被佛教界誉为“佛荔”。古荔上世纪文革期间曾被人为火烧，树干中间及部分表皮被烧枯，几近死去。
改革开放后，适逢盛世，经国恩寺和当地政府有关部门的精心维护。已是枝繁叶茂，欣欣向荣。佛荔每逢仲夏，香吐龙山，瞻者尝者均以品得佛荔而欢喜，因此而身心禅悦，法喜充满。日本京都大学教授佛教高僧柳田圣山率团访问新兴后，认为新兴以香荔出名，又有唐代六祖手植千年古荔，著文说新兴是荔枝的故乡！
新兴香荔在新兴已有600多年历史。远在明朝永乐四年（1406年）间，新兴县城州背村人黎常，时为进士，他官任福建监察御史期间，从福建众多荔枝品种中引进几株皮红肉厚、品质优良的“状元红”回家乡试种，经过精心培育改良，获得成功，其果粒变小，核小或无核，肉脆清香，果形、果汁有别于福建“状元红”而胜于“状元红”。此后，百姓称之香荔，并于明末至清代，被县列为贡品，岁岁上解进贡朝廷。香荔产品从此名扬海内外。
后逐年培植扩种，影响日深。故清朝乾隆二十三年（1758年）《新兴县志》转《罗浮志》所载：“荔有多种，出新兴者曰香荔，实小核焦而香美……其细核者为之焦核，荔枝之最珍者也”。“香荔枝，两粤所无，唯新兴有之。或无核，或有核而绝小，他处莳之则变”，该县志还转《广州杂记》云：“粤荔多不及闽，而较早一月，唯新兴者过之（编者注：即广东荔枝普遍比福建早熟一个月，但新兴香荔因此比普通荔枝迟熟一个节气）。新兴荔干，美于闽之状元红，官其地者也不可多得，彼人取荔浆为酒，盖以荔汁和烧酒为之，色香味俱美。”由于果品珍稀，被县列为朝廷贡品以后，每逢荔熟季节，知县均事先派遣差役下乡查勘，遇有农户不按额解派上送者，当以欺君妄上论处，果农为逃避解派之苦，纷纷将香荔树砍除。
时至清朝光绪二十六年（1900年），新知县王耀曾从广州至新兴上任后，他体察民情，于县署后旷地（今中山公园内）植下香荔树百余株，摘果以作解贡，果农免除解派上送之苦后，又纷纷栽下香荔树，并不断扩大种植地域，人们为了称赞新知县的勤政为民精神，均把王知县亲自栽植的香荔树，称为“王公荔”。这批香荔树一直保存至上世纪七十年代初。六祖手植香荔树，位于新兴县国恩寺后山，是六祖惠能大师亲手所植，距今已有1300多年，被列为广东省十大古树之首。六祖惠能于公元712年法手亲植，高达18.2米，围约3.72米，冠有126平方米。古荔因与六祖之圣缘，被佛教界誉为“佛荔”。古荔上世纪文革期间曾被人为火烧，树干中间及部分表皮被烧枯，几近死去。
改革开放后，适逢盛世，经国恩寺和当地政府有关部门的精心维护。已是枝繁叶茂，欣欣向荣。佛荔每逢仲夏，香吐龙山，瞻者尝者均以品得佛荔而欢喜，因此而身心禅悦，法喜充满。日本京都大学教授佛教高僧柳田圣山率团访问新兴后，认为新兴以香荔出名，又有唐代六祖手植千年古荔，著文说新兴是荔枝的故乡！
