管理
1.间苗、定苗 出苗后3-4片叶时进行间苗，5-6叶时定苗，这样可以减少水分养分消耗，促进幼苗稳健生和划壮苗早发的有效措施之一。高粱苗后除草一般会比苗前安全，效果更明显
2.中耕 苗期中耕2次。第1次结合定苗进行，10-15天后进行第2次。可保墒提温，发根壮苗，又可消来杂草，减轻杂草危害，拨节后如营养生长过中进行中耕培土歧根早生快发，增强抗风抗倒、抗旱保墒能力。
3.蹲苗 一般从定苗开始到拨节结束。信开苗根四周土露出地下茎节，进行扒土晒根，有利提高地温，促进根系下扎，可使高染生长健壮，抗旱抗倒伏能力增强，能获得较高产量。
防治病虫害
高粱的主要病虫害有高粱黑穗病、蚜虫和地下害虫。防治地下害虫用5％四拌磷1.5公斤对细土15公斤，播种时均匀撒在垅沟内即可。防治蚜虫，可用3％的乐果粉剂，每亩2.5公斤进行叶面喷施，也可以用5％甲拌磷1.5公斤对细土15公斤，撒于田间。
适时收获
高粱适宜收获期为蜡熟末期，此时籽粒饱满，淀粉含量高，一般在10月1日左右进行收获。