好久好久没有写酒评了，只喝不写，忙得没有力气写了。季度结束了，写一点放松一下。
2008年雄狮，08年对于波尔多而言算是个过得去的年份，雄狮庄园也自认为是一个好年，按照酒庄的指引醒酒一小时就可以喝。刚入杯，非常典型的左岸风格，波臭明显、单宁强烈。醒酒一小时后再喝明显打开，要用一个词来形容，那就是新鲜，果香扑鼻但不妖艳，气味淡而不乏深度，花果味主导的香气却又藏着其他味道待你去寻觅。入口依然新鲜，丹宁、酸度都非常平衡，没有不适感，从口腔到入喉，一层两层的新鲜花果味，本以为这就是个不错的结束，但意外的是他还有第三层味道，给你额外的惊喜。今晚的红肉是豉椒和牛，酒跟肉配合得天衣无缝，回味、留恋。
到这里，不禁让人怀疑雄狮真的是跟拉图类似的酒吗？虽说新鲜感让人回味无穷，但却没有能够感受到他的力量和宏大的架构。醒酒两小时，酒的味道又发生了变化，气味变得成熟，花果主导的香气变得更为复杂，木质、干花、皮革的味道更为明显，入口酒体略有变化，进入喉咙的那一刻，力量感再也无法隐藏。富有冲击力的口感和单宁，就像强力的水柱喷射而来，打在身体突然扩散，却又能够不失温柔的收尾，可能这就是力量感和宏大的架构吧。没有一点女性化的痕迹，却也不是生硬和过分的紧，平衡有度、恰到好处，这让我更加期待躺在酒柜里，静待成熟的10、15和16。