当然是学校里学的比较全面。

如今，餐饮行业十分火爆，细分化程度越来越高，街头日益增多的主题餐厅便是最好的例证。作为人们生存必不可少的行业，厨师行业的就业率一直居高不下。不论何时，不论何地，人们都要吃饭，餐馆都要生存，厨师都不会失业.推荐你去学校进行系统的学习。

肯定是学校学的好，在酒店学，一个呢是教你的人不可能全教你，肯定会有所保留，不然都被你学了他就被你顶替了，而且你去学习，肯定是以做事情为主，你能做的事情肯定是最基础的，那想学深了肯定不行。所以要想好好学个技术还是去学校学习。

当然是来学校学习呀！去酒店看你幸不幸运遇到一个好师傅，是否真的愿意传授他的经验。还有就是看这个工作环境是不是真的能学到东西。做的产品专业否？能否跟上市场行情。
另外你是学徒，不是交钱上培训学校学习的学员，所以你要做好拿着最低的工资干着最累的工作的心里准备。

厨师这个职业越来越被人们尊重了，一个好的的厨师是餐饮业发展的潜力和动力，是餐饮发展的中流砥柱人才。中国餐饮的崛起，尤其是厨师长、行政总厨、餐饮经理、餐饮行政总监等这些都是目前紧缺的人才。因此，不难看出厨师就业前景好。

当然是学校里学的比较全面。去酒店看你幸不幸运遇到一个好师傅，是否真的愿意传授他的经验。还有就是看这个工作环境是不是真的能学到东西。做的产品专业否？能否跟上市场行情。
另外你是学徒，不是交钱上培训学校学习的学员，所以你要做好拿着最低的工资干着最累的工作的心里准备。

当然是去学校啦。当学徒的话，你只是去打工，干的是苦力。学不到真正的技术，还要看你能不能遇到一个好师傅。并不是所有人都愿意把自己会的东西交给别人。毕竟老话说教会徒弟，饿死师傅。

厨师这个职业越来越被人们尊重了，一个好的的厨师是餐饮业发展的潜力和动力，是餐饮发展的中流砥柱人才。中国餐饮的崛起，尤其是厨师长、行政总厨、餐饮经理、餐饮行政总监等这些都是目前紧缺的人才。因此，不难看出厨师就业前景好。