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老宋讲美食

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生菜烙
原料:生菜、炸腰果、白米粥、薯粉调料:五香粉、盐、蘑菇精
做法:
① 生菜洗净切碎,腰果拍碎,白米粥倒入打汁机打成粥泥待用。② 将生菜倒入容器内,放入腰果碎、粥泥,调入适量盐、五香粉、粥泥、犊粉抓拌均匀待用。③ 起锅烧热,宽油滑锅,锅底留少许油,倒入生菜糊趟平,小火煎至两面金黄出锅切件摆盘即可。


1楼2021-03-29 09:34回复