随州摊位小吃杂粮煎饼培训
杂粮煎饼,是中国传统食品之一,用调成糊状的杂面摊烙而成,煎饼多由粗粮制作,也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。一般圆形,疏松多孔。
李老师:15116457749 (长沙红星鹏飞厨师职业培训学校)
欢迎各地热爱美食想学小吃的朋友来学校实地考察学习!
杂粮煎饼饼又称玉女卷、煎饼果子、香妃卷,正宗杂粮煎饼以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以四十余种佐料的十几种特色煎饼,更适合中老年人及儿童口味,具有调节人体营养平衡、补充维生素及微量元素的作用;杂粮煎饼一直风靡全国。
培训内容:
1、让面糊不粘锅的方法;
2、火温控制的方法;
3、把煎饼摊匀摊薄的方法;
1,长沙火车站坐7路洞井铺下车即可
2,长沙高铁站坐16路公交车到洞井铺下车,往前面红绿灯右转五十米斜对面红星鹏飞厨师学校
3,长沙东站坐502路洞井铺下车即可
4,长沙北站坐801路洞井铺下车即可
5,长沙汽车南站站坐7路洞井铺下车即可
6,长沙汽车西站乘坐17路洞井铺下车即可
7,地铁一号线到桂花坪站3号出口,再乘坐20路到时代阳光大道韶山路口下车即可
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杂粮煎饼,是中国传统食品之一,用调成糊状的杂面摊烙而成,煎饼多由粗粮制作,也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。一般圆形,疏松多孔。
李老师:15116457749 (长沙红星鹏飞厨师职业培训学校)
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杂粮煎饼饼又称玉女卷、煎饼果子、香妃卷,正宗杂粮煎饼以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以四十余种佐料的十几种特色煎饼,更适合中老年人及儿童口味,具有调节人体营养平衡、补充维生素及微量元素的作用;杂粮煎饼一直风靡全国。
培训内容:
1、让面糊不粘锅的方法;
2、火温控制的方法;
3、把煎饼摊匀摊薄的方法;
1,长沙火车站坐7路洞井铺下车即可
2,长沙高铁站坐16路公交车到洞井铺下车,往前面红绿灯右转五十米斜对面红星鹏飞厨师学校
3,长沙东站坐502路洞井铺下车即可
4,长沙北站坐801路洞井铺下车即可
5,长沙汽车南站站坐7路洞井铺下车即可
6,长沙汽车西站乘坐17路洞井铺下车即可
7,地铁一号线到桂花坪站3号出口,再乘坐20路到时代阳光大道韶山路口下车即可
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