《原发性肝癌诊疗规范（2019年版）》指出，在我国，肝癌高危人群主要包括：具有HBV和（或）HCV感染、过度饮酒、非酒精性脂肪性肝炎、长期食用被黄曲霉毒素污染的食物、各种其他原因引起的肝硬化、以及有肝癌家族史等人群，尤其是年龄>40岁的男性风险更大。因此，肝癌的预防手段也主要是针对以上因素进行：
1、避免危险行为：在世界范围内，肝癌最重要的危险因素是乙型肝炎病毒（HBV）和丙型肝炎病毒（HCV）的慢性感染。这些病毒可以通过未受保护的性行为，共享针头（例如输血、吸毒等）和分娩而在人与人之间传播。因此，可以通过避免这些行为的发生从而阻断病毒的传播。
2、乙肝疫苗：预防 HBV 感染（通过新生儿接种 HBV 疫苗）已被证明可以降低儿童患肝癌的风险。我国疾病控制与预防中心（CDC）建议所有儿童以及有风险的成年人都应接种 HBV 疫苗，以降低罹患肝炎和肝癌的风险。但是目前没有用于 HCV 的疫苗。
3、高危患者的监测：成人慢性乙型肝炎病毒 (HBV) 和慢性丙型 (HCV) 肝炎病毒感染者以及肝硬化患者需要进行肝癌监测 ，通常每 6 个月接受腹部超声，可能还会包含肝功能以及肿瘤标志物的检测。
4、减少接触黄曲霉毒素B1：正确储存食物方式，不食用发霉及部分发霉的食物，减少摄入黄曲霉毒素 B1 可以降低患肝癌的风险。
5、限制饮酒和吸烟：饮酒会导致肝硬化，进而导致肝癌。不喝酒或控制饮酒可以帮助预防肝癌。由于吸烟也会增加患肝癌的风险，因此不吸烟也可以降低患肝癌的机会。
6、保持健康的体重：避免肥胖可能是另一种预防肝癌的方法。肥胖的人更可能患有脂肪肝和糖尿病，这两种疾病都与肝癌有关。