1分钟学会自制迷你麻薯，一口一个，好吃到停不下来嘴

在家里做了几次紫薯年糕后，就对糯米粉情有独钟，还捣鼓出糯米粉版的麻薯。
这款迷你版的麻薯，和紫薯年糕一样，不用打发，不用揉面，仅需简单的搅拌均匀，就可以送进烤箱坐等开吃，第一次接触烘焙的集美也能轻松搞定。
新鲜出炉的麻薯，外层香脆酥香，内里软糯Q弹，家里的老人和小孩都十分爱吃。而且这款迷你麻薯和泡芙一样，内里是空心的，因此还可以挤入奶油、芝士、芋泥等各种你喜欢的馅料，风味更佳哦!

【材料准备】
糯米粉：140g
酸奶：145g
植物油：20g
细砂糖：15g
鸡蛋：1个
【制作步骤】
1. 将鸡蛋打入打蛋盆中，加细砂糖，搅拌均匀。

2. 接着加玉米油，搅拌均匀。

3. 倒入酸奶，搅拌均匀。

4. 加糯米粉，拌匀至无干粉。


5. 装入裱花袋，挤到铺好油纸的烤盘上，送入预热好的烤箱185度，烘烤20分钟即可。