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请问:马鲛鱼怎么给小孩煮汤喝?
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贴吧用户_00Q88QP🐾
初涉江湖
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马鲛鱼怎么给小孩煮汤喝?
外地的不懂,给个简单的说法就行。谢谢
凉凉校
武林盟主
14
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建议楼主去烹饪吧,那的专业人士比这多!
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马姣鱼一般是不拿来煮汤的,煎比较好吃
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马鲛鱼 海南人称“黑鱼”
海南人拿马鲛鱼一般是不用来熬汤的
这和马鲛鱼的肉质有关系,熬汤不好喝。
一般是用来打碎用来做上等的“鱼饼子”
另外就是用来“煎”(不要煎得老了,煎的外皮肉色刚好黄而肉还带汁这样的可以给小朋友吃,我哥小孩子爱吃这种)
另外是切成鱼块,一团一团的,用酱油或者盐花涂在上面10多分钟让入味(一定要注意酱油或盐花的多少,不然咸了就不适合小孩子吃了)然后煮米饭时放在一起蒸,这样蒸好的
鱼块,鱼肉很香很嫩可以给小朋友吃。
这是我知道的几种
贴吧用户_00Q88QP🐾
初涉江湖
1
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谢谢
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