已经预订了一个比较高级的餐厅，订的包厢。打算事前对女友保密，给她来次意外又浪漫的求婚。店里居然不给布置求婚场景，需要自己请人去整……大过年的我基本不想请人布置了。
预想求婚方式一：上菜之前，我以半跪的姿势，举着鲜花向她求婚，鲜花里藏着两个钻戒，然后我向她承诺宠爱她一辈子。但目前我遇到了两个难题，我不知道女友的手指粗细尺寸，也不确定我买的钻戒她是否会喜欢。
预想求婚方式二：我事先买个包包（女友很喜欢包包，不过我一次都没送过😀），把两个钻戒也买好，把钻戒藏在包包里。事先把包包交给店里服务员，然后在用餐的途中，用盖子或者布遮住包包像送菜一样端上来。女友很喜欢包包，于是我向她表示这是送她的情人节礼物，她一定很开心，肯定会立即拿来包包把玩，一打开包包然后发现里面两盒戒指！于是我趁机向她求婚。当然，这里面又多了一个难题，我不确信自己买的包包她会喜欢，戒指方面的问题和上面一样。若是事先就让女友陪同买好包包和婚戒，又觉得只是走一下形式，我自己都觉得好无趣，缺乏意外和浪漫。
请教各位热心的吧友：
1、这两种方式，哪种更合适？如果有操作起来简单又浪漫的方式也请推荐。
2、求婚的时候婚戒的尺寸该怎么确定，婚戒的样式随意选一款都可以吗？
3、求婚时婚戒是否就是结婚时的婚戒？我是否就随便买两副戒指应付一下？
4、我应该找服务员来帮我录制求婚当时的场景吗？
5、女孩子和我相识已经两个半月了，双方父母也见过了，也都同意了。女孩子目前也对我比较依恋，所以我想趁热打铁，趁早把婚事确定下来！虽然我还没去过女方的家里看过。这个女孩子有点小孩脾气的，高兴起来一副小鸟依人的样子，但也容易闹不开心的。我这人不太懂得哄女孩开心，在手机里聊天也不怎么会聊，女孩子不怎么主动找话题，我已经把能聊的话题快聊光了，偏偏她要回老家探访亲戚好一段时间。就怕她回去之后，我只能微信维持感情，但是一个操作不好，把感情弄冷了就不好了。不过，我现在就向她求婚会否操之过急？
6、另外我想问一下大家，求婚是否应该在订婚之前？
比较急！还请热心吧友多多指点！🙏