这两年，肽这个词，突然涌入我们的视线里，面对这个新事物，很多人是迷茫怀疑的，但当你了解全面肽后，便会意识到，肽对人体健康的重要性，可以说，肽是20世纪生命科学进程中最伟大的发现，肽是决定人类生命质量和生命长短的重要物质，如果没有肽，也就没有生命活动，如果没有肽，生命也就终止。
未来维护人体健康将以营养支持为主，而肽是细胞营养的核心物质，是细胞营养学的主流课程，“肽健康”的时代已经到来。肽的科普也已编入教材中，大学教材《神奇的小分子活性肽》由上海交通大学出版社出版，详细解析了小分子活性肽与人类健康的关系，称“小分子肽——最为优越的营养物质”，可以说，没有肽，就没有生命活动。下面一起来看看这个神奇的物质。

肽究竟是什么？肽是分子结构介于氨基酸和蛋白质之间，由两个或两个以上氨基酸，以肽键相连而形成的一类化合物，例如两个氨基酸组成的是二肽，三个氨基酸组成的是三肽，以此类推，肽链上含有十个以内的氨基酸叫寡肽，也叫低聚肽，10到50个叫多肽，50个以上就是蛋白质。
肽富含人体需要的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等十八种氨基酸，是维持身体细胞正常活动所不可缺少的生理成分，肽可以直接被肠胃、血管及肌肤吸收，是一种最具活性，生理功能最佳的细胞专用营养物质。
为什么肽是细胞专用营养物质？肽在细胞内到底怎样发挥健康作用？
肽是生命存在的形式，是蛋白质发挥作用的唯一途径，是传递生命信息的信使。在19世纪末，蛋白质被发现并风靡全球的时候，恩格斯就把生命和蛋白体等价，认为“蛋白质所固有的，生来具备的，没有这种过程，生命就不能存在”，这个理论持续一百多年，当然没有错，但是蛋白质是大分子化合物，人体不能直接吸收蛋白质而被细胞利用，因此，蛋白质的构成物质——肽，进入了科学家的视线。

细胞吸收营养必须通过肽活性肽作用才能完成，它涉及到神经、激素、内分泌、生殖等各个领域，参与到整个生理过程中，调节体内各个系统和细胞的生理功能，为细胞提供能量，恢复细胞的修复、代谢和复制功能。肽是组成生命的核心物质，是维持细胞生存的关键所在，它遍及各个组织器官，如骨骼、软骨、韧带、皮肤、角膜、脏腑、肌肉、毛发及各种内膜、筋膜等，参与一切生命活动，在人体扮演者构造细胞的重要职能，维持皮肤和组织、器官的形态和结构，是修复各细胞组织损伤的重要原料物质，是决定人体细胞正常与否、健康与否的关键因素。肽决定着人体骨骼的密度、硬度，内脏器官的健康程度，血管的韧性，皮肤的光泽度和弹性，同时它也是形成大脑血脑屏障的重要构成物质，能增强记忆，保护大脑，预防细胞恶性病变，是人体细胞健康运转的主要动力源。
历经百年的研究进程，和诸多科研单位的临床实践，肽的特征、功能与作用被不断挖掘发现，小分子肽溶解性和稳定性俱佳，无敏源成分，易被人体吸收。诸多研究证实，小分子肽可被小肠绒毛上皮细胞直接吸收，这些被吸收的小肽有着不同的氨基酸组成和排列顺序，在人体内发挥不同的生理功能：强免疫、降三高、抗氧化、抗衰老、抗疲劳、抗肿瘤、促进矿物质吸收、改善肠道菌群、美容等多种功能，对多种慢性疾病的预防、控制和康复治疗甚至远远超出预期。

在肽的种类中，具有抗氧化抗衰老功能的胶原蛋白肽被报道最多。研究表明，胶原蛋白肽具有抗氧化和消除自由基的功能，能抑制受紫外线照射而引起的皮肤老化。临床研究已证明，胶原蛋白肽可促进肌肤健康。中科院理化技术研究所明胶与微纳米碳材料研究室主任郭燕川在接受采访时表示，大量国内外研究证明，胶原蛋白肽具有多种功效，例如抑制血管紧张素转化酶活性，具有抗氧化活性，能消除自由基，减少膝关节或髋关节等骨关节炎患者的疼痛，增强骨密度，维持骨代谢平衡等。
1907年德国科学家费歇尔发现肽，并获得诺贝尔奖，至今逾百年的研究进程，期间诞生了5位诺贝尔奖获得者，足以证明肽的重要性。

肽的发现始于欧洲，而后许多科学家参与到肽的研究中，以欧美、澳洲地区为多。外源性小分子肽是生物活性与生物技术结合的精华，没有技术支撑是无法实现的。只有活肽，才能起到维护人体健康的作用。澳洲达尔文生物科技美容集团在1964年已组建核心科研团队，由多名细胞营养学、自然科学、海洋生物学科学家组成，专攻胶原蛋白肽，并不断深入创新研究，研制出妈妈女性专用的澳洲mmV深海鳕鱼皮胶原蛋白肽。深海鳕鱼皮是科学家证实用来提炼胶原蛋白肽的优质原料，富含胶原蛋白；以国际先进的复合酶定向裂解技术和冷冻干燥技术，提炼出1000-2500道尔顿的0添加0激素0脂肪的小分子胶原蛋白活性肽粉，为全球妈妈女性的肌肤健康提供有效的营养支持，实现肌肤自然健康之美。
“肽健康”将引领21世界人类营养革命，未来人体每一处地方的健康，都将以营养细胞为主，细胞有活力，人体自然健康，而细胞的核心营养提供者，将是你如今还在怀疑的肽。