今年在家独酌自品的次数不多,最近对比了几个中低端酱酒,记录一下。
郎十五和鸡王不同档、不同系。都是2018年出的,但鸡王的酒汤很黄,快赶上永福老酱了,令我惊诧(酒杯背景效果不佳);郎十五的则仅微黄。郎十五香味丰富,铺展在舌面上酸甜生津,含在口中不忍下咽,愉悦感顿生;鸡王的酱香较郎十五更喷鼻,但刚硬单调,苦辣感明显致口舌不亲,或许酒体还是差些。
珍十五(2018年产)与王子经典(今年新酒)一组。珍十五可看作是珍王的大幅升级版,茅酱味较珍王更浓些,不苦偏甜,回味更久。对于王子经典不想多评,口粮级,酱味足,有点闷。
毕竟过了些时日,片段记忆,不及当时留存。
郎十五和鸡王不同档、不同系。都是2018年出的,但鸡王的酒汤很黄,快赶上永福老酱了,令我惊诧(酒杯背景效果不佳);郎十五的则仅微黄。郎十五香味丰富,铺展在舌面上酸甜生津,含在口中不忍下咽,愉悦感顿生;鸡王的酱香较郎十五更喷鼻,但刚硬单调,苦辣感明显致口舌不亲,或许酒体还是差些。
珍十五(2018年产)与王子经典(今年新酒)一组。珍十五可看作是珍王的大幅升级版,茅酱味较珍王更浓些,不苦偏甜,回味更久。对于王子经典不想多评,口粮级,酱味足,有点闷。
毕竟过了些时日,片段记忆,不及当时留存。