氨基酸的来源与分类
常见的氨基酸按照来源分为植物源氨基酸和动物源氨基氨酸，按照提取方法，可以分为生物酶解氨基酸和酸碱水解氨基酸、化学合成氨基酸等。
酸碱水解是国家在提取农用氨基酸中最常用的方法。采用酸碱水解的方法时，对原料无需进行净化处理，用盐酸、硫酸或者烧碱进行水解，所以半胱氨酸、色氨酸、组氨酸就被破坏了，从而造成氨基酸的组分不全。化学水解物由于氯化钠的存在而盐度较高，甚至能达到10％。
一些品质恶劣、价格低廉的产品，通过动物毛皮和尸体自解、自然发酵的作用而制备的。这种方法制备的氨基酸，由于外消旋的作用，L－型氨基酸（左旋氨基酸）和D－型氨基酸（右旋氨基酸）的含量会发生变化，L－型氨基酸含量很少，从而导致生物活性降低。同时，这样的产品还含有大量的无机物、重金属残留和病原菌。外观是深褐色或者是黑色的粘稠液体。把这些氨基酸用到植物和土壤上，不仅不能被吸收，反而对作物形成毒害，造成土壤盐碱化和重金属超标。
驰美通采用欧洲先进 的生物酶解工艺,生物酶解是水解蛋白质最温和的方法，是取得高活性左旋游离氨基酸的最佳方法，生物酶打断肽链，释放出很大数量的左旋氨基酸。为了确保酶的正确活性，需要严格控制时间、pH值、温度。作为工业化的生产，这个生产过程必须在制药设备中才能够完成，要识别连接氨基酸的各种酶。在反应中，氨基酸不经过任何改变就被释放出来，氨基酸维持其原来的螺旋状态，可以被植物直接吸收并参与到代谢过程中，这种方法的话不仅保持了18种左旋氨基酸的完整性及生物活性，而且还能够产生小肽、多种有机酸以及其他具有生物刺激作用的植物生长因子。同时，小肽和游离氨基酸的含量较高。
高品质生物酶解氨基酸的外观油高，而且没有杂质。