小時候經常跟著退休後的爺爺，每到吃晚飯的時候就給爺爺倒上一盅白酒，爺爺就著一盤五香花生米，幾塊豆腐乾，慢慢的品著小酒盅裡的白酒，而我就在一旁用另一個小酒盅裡燃燒的酒溫著酒壺裡的酒，時不時抬起頭看看爺爺那花白的頭髮和滄桑的臉龐，腦海裡在思索著那個思索了無數次的疑問:這齁辣的酒，為什麼爺爺那麼喜歡呢？又忍不住問他老人家:爺爺，這酒齁辣，您為什麼還喜歡喝呢？
爺爺用充滿慈祥的眼光看著我，說到:等你長大了就知道了。
歲月荏苒，三十多年過去，而我也終於明白:人生忙碌，疲乏難免，迴到家裡，陪伴家人坐在桌旁，滿上一杯酒，慢慢飲，細細品。喝的是酒，品的是歲月和人生，這才是飲酒的好滋味。
美酒入喉，如醉如癡，怡然自得，在自己的世界裡休憩。化解的是悲歡離合的紅塵煩惱。
酒或許是男人之間的一個紐帶。同飲美酒，共品人生，然後就是一場漫長的理解。
人到中年，心靜如水。品一杯美酒即是對人生的一種領悟，又是一種曠達的心態:寵辱不驚，看庭前花開花落；去留無意，觀天上雲卷雲舒。
凡為過往，盡在杯中。
如雲感懷
歲在庚子冬月廿四