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碎碎平安,九饼就这样变散茶了!

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来自iPhone客户端1楼2021-01-05 20:00回复
    不错。年份长的六堡茶饼,砖,特别是不压得太紧的半斤饼,随着果胶质的减少,后期靠茶叶的叶芽和梗的物理粘连,很容易一拿就散。何况你那边常年较高温和湿度大点,转化快。若果是压得紧铁饼和铁砖,转化慢点,但茶的边缘因果胶质减少,也会松脱。所以,市面上的一些号称八,九十年代或者2000年左右的饼,果胶质还这么丰富,呵呵。实在编不下就说是老料新压。实话实说,正常情况,几十年老料,后发酵,果胶质也会减少,还可能析出这么多吗?


    IP属地:广西来自Android客户端3楼2021-01-06 10:01
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      这是02还是04的那款?要是02的还可以的


      来自iPhone客户端4楼2021-01-06 19:18
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        可以马上喝了,别心痛


        来自Android客户端5楼2021-01-07 20:19
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          马上喝。我还有点0809年的,都是喝点少点了。


          来自Android客户端6楼2021-02-04 14:13
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            哇,好东西


            IP属地:广东来自iPhone客户端7楼2021-02-07 18:22
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              这款以前喝过,出花香


              IP属地:广西8楼2021-02-23 10:11
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