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从地头,到舌尖
这颗柿饼,走的不容易
不是所有柿饼
都有资格踏上旅程
来自渭北高原富平,独特的大尖柿子
365天糖分的累积
霜降后才开始摘下来削皮
不少于40天的基础悬挂
每个柿饼不少于三次的揉捏定型
不少于320小时的日晒风吹
每一道工序,都遵循祖辈的规矩
时间是最专业的品鉴师
真正的富平柿饼,总是姗姗来迟
就像最尊贵的大腕,总是压轴出场


IP属地:陕西1楼2020-12-30 12:02回复