绞肉机现在也是厨房小电器的重要一员，除了喜欢吃饺子的朋友以外，其他人也都会备上一台绞肉机，日常做馅儿汆丸子，磨干粉都会用到它，选择它最主要的一个原因是，方便好用，通过自己动手做的东西，吃起来干净卫生，放心。既然是我们日常生活中经常会用到的，那肯定得选择一款自己用起来得心应手的呀，所以，绞肉机该怎么选？
1、看材质：
绞肉机是直接接触食物的，所以材质尤为重要，最好是食品级别的，如果是塑料，一定要是PP材质的，就是婴儿奶瓶的那种材料。如果是不锈钢的话，就要是304不锈钢的，这种不锈钢也是食品级别的。
2、看功能：
绞肉机放在家里可不是单纯为了绞肉的，毕竟只有这一个功能的话它的闲置率会很高，所以最好是具备多种功能，可以绞肉、切菜、打果酱、磨干粉等。但是选购的时候需要多加注意，多功能集于一身会不会每项功能都有所削弱。
3、听噪音：
噪音也是选购时需要注意的一个指标，通过听噪音可以大致了解这台绞肉机的性能好不好。一般性能好的绞肉机电机一般是优质的，运转快但噪音不会很大。
4、看细节：
细节问题也是很重要，它直接关系到后续使用时的体验感，不然买回来后会有一堆麻烦。经常在厨房忙碌的妈妈们都知道，厨房用品的易清洁性有多么重要。因此，在试用家用绞肉机时，切忌只注意产品的绞肉效果、忽视对家用绞肉机易清洁性的考察。通常建议大家尽量选购配件可拆卸、无不易清洁死角的家用绞肉机产品，以保证日后使用家用绞肉机可以得到更好的方便性。
5、观察工作状态：
可以再网上观察查找一下绞肉机的工作状态。观察家用绞肉机在工作时能否保持较低的噪音与较小的振动，是否可以比较快速、均匀地将肉条绞碎、不出现肉粒大小不均的现象。
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