果蔬检测机构去哪里？国联质检果蔬检测机构可对各类果蔬进行检测，果蔬检测报告结果至关重要，但果蔬加工过程中的质量控制更重要。果蔬检测咨询热线：谢工 18691827766（同微信）
在果蔬制品的加工工程中，影响产品质量的因素有很多，对原料的要求除了感官指标之外，近几年最让人关注的是农药残留;加工过程中使用的糖、盐等辅料的质量，也会影响产品的质量;在加工过程中，为防止原料的变色而使用的护色剂、漂白剂，为了产品外观而添加的食用色素，为了延长货架期而添加的防腐剂等添加剂的含量控制;另外，精精钠和甜蜜素等也是控制产品质量的检验指标。产品的微生物学检验指标也是质量控制的关键点。
果蔬检测报告介绍：
一、果蔬及其制品的简介
果蔬是食物中所需矿物质和维生素等的主要来源，主要分水果类和蔬菜类两大类。根据加工工艺不同，果蔬制品可以分以下5类:
(1)罐藏类果蔬制品 包括糖水水果罐头、 果酱类罐头、蔬菜罐头三种，其中蔬菜罐头又有清渍类、酸渍类调味类盐渍类之分。
(2)保鲜果蔬制品。(3)冻藏果蔬制品。
(4)千制果蔬制品 分自然干制和人工干制两种。
(5)腌制果蔬制品主要有糖渍和盐腌两种方式。产品主要包括:果脯蜜饯、泡菜酸泡菜、咸菜和酱菜等。
果蔬检测标准
CAC/RCP 2-1969果蔬罐头产品卫生操作规范
CAC/RCP 5-1971脱水果蔬(含食用真菌)卫生操作规范
CAC/RCP 44-1995热带新鲜水果蔬菜包装运输的操作规程
CCAA 0020-2014食品安全管理体系 果蔬制品生产企业要求
21CFR 101.30-2013声称含水果汁或蔬菜汁的饮料食品中果蔬汁百分率的标注
21CFR 101.30-2018声称含水果汁或蔬菜汁的饮料食品中果蔬汁百分率的标注
21CFR 102.33-2013含果蔬汁的饮料
21CFR 102.33-2018含果蔬汁的饮料
DB12/T 561-2015果蔬冷链物流操作规程
DB33/ 533-2005现榨果蔬汁卫生标准及规范
果蔬检测咨询热线：谢工 18691827766
在果蔬制品的加工工程中，影响产品质量的因素有很多，对原料的要求除了感官指标之外，近几年最让人关注的是农药残留;加工过程中使用的糖、盐等辅料的质量，也会影响产品的质量;在加工过程中，为防止原料的变色而使用的护色剂、漂白剂，为了产品外观而添加的食用色素，为了延长货架期而添加的防腐剂等添加剂的含量控制;另外，精精钠和甜蜜素等也是控制产品质量的检验指标。产品的微生物学检验指标也是质量控制的关键点。
果蔬检测报告介绍：
一、果蔬及其制品的简介
果蔬是食物中所需矿物质和维生素等的主要来源，主要分水果类和蔬菜类两大类。根据加工工艺不同，果蔬制品可以分以下5类:
(1)罐藏类果蔬制品 包括糖水水果罐头、 果酱类罐头、蔬菜罐头三种，其中蔬菜罐头又有清渍类、酸渍类调味类盐渍类之分。
(2)保鲜果蔬制品。(3)冻藏果蔬制品。
(4)千制果蔬制品 分自然干制和人工干制两种。
(5)腌制果蔬制品主要有糖渍和盐腌两种方式。产品主要包括:果脯蜜饯、泡菜酸泡菜、咸菜和酱菜等。
果蔬检测标准
CAC/RCP 2-1969果蔬罐头产品卫生操作规范
CAC/RCP 5-1971脱水果蔬(含食用真菌)卫生操作规范
CAC/RCP 44-1995热带新鲜水果蔬菜包装运输的操作规程
CCAA 0020-2014食品安全管理体系 果蔬制品生产企业要求
21CFR 101.30-2013声称含水果汁或蔬菜汁的饮料食品中果蔬汁百分率的标注
21CFR 101.30-2018声称含水果汁或蔬菜汁的饮料食品中果蔬汁百分率的标注
21CFR 102.33-2013含果蔬汁的饮料
21CFR 102.33-2018含果蔬汁的饮料
DB12/T 561-2015果蔬冷链物流操作规程
DB33/ 533-2005现榨果蔬汁卫生标准及规范
果蔬检测咨询热线：谢工 18691827766
